姚红梅被夸得不好意思，给李秀莲倒了杯水。

    “大娘过奖了，我平日里也就做做饭，接送孩子上下学，来随军也有几年了，闲不住。”

    说到这，姚红梅又真诚地建议：“大娘，我看赵副营长也是个有本事的，这资历也快够了。”

    “您要是也想要这带院子的，回头让赵副营长打个报告申请。”

    “有了院子，您也能种点菜，能自给自足。”

    李秀莲笑着摆摆手，抿了一口水。

    “我这刚来，随军的申请才批下来。这又要申请房子的，怪给组织添麻烦的。”

    “现在那样住着也挺好，我们就娘俩，不比你们家里人口多，够住了。”

    姚红梅暗暗点头。

    这大娘是个明事理的，难怪能教出赵志远那么优秀的儿子。

    寒暄了几句，李秀莲看向一直欲言又止的田桂花，笑着问：“桂花啊，你刚才在门口说，有什么问题想请教我？”

    田桂花一拍大腿，这才想起正事。

    “大娘，是这么回事。我家那口子，天天嫌弃我做的饭难吃。”

    “特别是那红烧肉，我明明也是放了糖，放了酱油的，可做出来不是发苦就是发黑，肉还柴得塞牙。我就想问问您，那肉是咋做的？咋就能飘香十里呢？”

    姚红梅一听这话，也竖起了耳朵。

    显然，这也是个被厨艺困扰的主。

    李秀莲也不藏私。

    这年头，大家肚子里的油水都少，做饭不好吃，很大原因也是舍不得放料。

    但技巧也是一方面。

    她笑了笑，开始传授她的独门秘籍。

    “这做红烧肉，关键不在酱油，在于炒糖色。”

    “你是不是直接把糖和肉一起炖了？”

    田桂花猛点头，“是啊！不都是这么做的吗？”

    李秀莲摇摇头，“那可不对。这糖啊，得先用少许油，小火慢慢炒化了，炒出那种枣红色的泡泡，这叫糖色。”

    “这时把肉倒进去翻炒，那颜色才能红亮，味道才不苦。”

    “还有，这肉得先用冷水下锅，放点姜片和酒，煮出血沫子，捞出来洗干净了再炖。”

    “这就叫焯水。”

    “这一步要是省了，那肉里的腥气出不来，炖出来自然就柴，味道也不正。”

    “最后炖的时候，得加热水，不能加冷水，这一激，肉就硬了。”

    田桂花和姚红梅听得愣住。

    这里面竟然还有这么多门道？

    田桂花一拍脑门，恍然大悟，“我的个亲娘咧，原来是这样。”

    “我就说我那肉怎么怪味，原来是血水没弄干净，我还一直以为是我酱油放少了。”

    姚红梅也是一脸佩服，“大娘，您这哪是做饭，您这简直就是大厨的水准。这也太讲究了，难怪赵副营长天天红光满面的，有您这么个娘，那是真享福。”

    田桂花更是竖起大拇指，“大娘，您这手艺去国营饭店当大师傅，都够格了。”

    李秀莲被夸得笑了笑，眼角的皱纹都舒展开了。

    “也没那么夸张，主要是想着孩子在部队里辛苦。”

    “咱们当娘的，帮不上啥大忙，不能替他们去训练，也不能替他们去挡子弹。”

    “唯一能做的，就是变着法地给他们做口热乎饭。”

    “让他们回到家，能吃上一口顺口的，心里能觉得暖和点。”

    “只要孩子能吃好，身体好，咱们当娘的，费点功夫算啥？”

    这番话一出。

    姚红梅和田桂花对视一眼，眼圈都有点发红。

    这话，说到她们心坎里去了。

    可怜天下父母心啊！

    即便是儿子已经长大成人，成了保家卫国的军官，但在母亲跟前，永远都只是个需要照顾的孩子。

    姚红梅感叹：“大娘，您说得太对了。赵副营长能有您这样的母亲，那是他几辈子修来的福气。以后，您常来这院子坐坐，咱们多唠唠嗑。”

    一场误会，就在这家长里短的烟火气中消散了。

    李秀莲不仅成功打入了军嫂的内部圈子，还立稳了慈母和厨神的人设。

    而此时。

    还在训练场上挥汗如雨的赵志远，突然打了两个喷嚏。

    他揉了揉鼻子，心里却是一暖。

    肯定是老娘又在家里给他做好吃的了。

    这种被人惦记的感觉，真好。

    而李秀莲根本不知道，她在这屋里聊天的时候，路过的首长都听到了。

    他问身旁的警卫员，“小陈，刚才那大妹子的话你听见没？要是没听错的话，她是想要那带院子的平房吧？”

    警卫员小陈一愣，随即点了点头。

    “首长，您耳朵真尖。”

    “刚才那位大娘确实是这么跟姚嫂子说的，说是羡慕人家院子里的鸡鸭，想自个种点葱姜蒜。”

    “不过……”

    小陈面露难色，实话实说。

    “这带院子的平房，那是紧俏货。”

    “咱们部队里多少双眼睛盯着，不仅要有级别要求，还得排队等指标。”

    “赵副营长虽然年轻有为，但毕竟资历尚浅，而且还是个单身汉。”

    “按规定，单身干部通常住宿舍，就算是家属随军，那筒子楼也就是顶配了。”

    “要想申请独门独院，难啊。”

    在这个年代，住房那是天大的事。

    不仅看军衔，还得看工龄，看家庭人口。

    陆振川听了，却是轻哼一声，“规矩是死的，人是活的。指标这东西，在实打实的军功面前，都得让位。”

    “赵志远这小子，这几年在边境线上摸爬滚打，身上留了多少疤？立了多少功？”

    “前段时间那次任务，更是九死一生，给咱们师长脸了。”

    “这时不奖励，什么时候奖励？”

    “再说了，没听见人家老娘说吗？想养养鸡，种种菜。”

    “赵志远这小子是个孝子，他娘大老远从农村过来，不容易，这需要静心修养的环境。”

    “别的不说，那筒子楼还得爬楼，这要是腿脚不好，可怎么行？这就不是对待军属该有的态度。”

    小陈听得在心里直犯嘀咕。

    刚才看那大娘，走路带风，腰板直，哪像腿脚不好的样子？

    但他也就是个警卫员，哪敢质疑首长的决定。

    “首长说得是，赵副营长确实是用命换来的荣誉。”

    “若是拿军功说话，这申请倒也说得过去。”

    “只是……”小陈挠了挠头，“这单身汉带个老母亲就分院子，怕是那帮等着分房的嫂子们要有意见。除非赵副营长赶紧娶个媳妇，那就名正言顺了。”

    陆振川瞪了他一眼，“哪那么多废话，有意见让他们来找我。”

    “回头给房管科打个电话，就说是我特批的。”

    “特事特办，懂不懂？”

    “是，首长。”小陈立马立正敬礼，心里却跟明镜似的。

    看来这赵副营长，是真入了首长的法眼了。