第73章 新宅算账

作品:《我在民国续费人生》

    周日下午,少微去大光明电影院找阿狸。

    自从开始卖瓜子后,她就不让阿狸每周五去家里送分成了。

    一个半大孩子拿那么多钱,再走上二十来分钟到纪家,总归不是很安全。

    她提点阿狸:每次卖完一场的空隙,把这一场的钱先拿回家放好,再回来卖下一场,别等收摊了怀里揣着几十块到处跑。

    都说小孩子眼睛尖,是没错的。

    少微一来,小豆子便看见了。

    此时三点半,看电影的都已经进场了,三人一起回了新租的房子里。

    这是她第二次来,进门便是方方正正的天井,院子不大,十来平,堆着几袋煤球和一堆柴火。

    一楼是一间客厅与一间正房,格局方正,收拾得十分整洁。

    厨房足有二十来个平方,空间开阔,灶上砌着三眼灶台,两口大锅一口小锅,锅沿擦得发亮。

    油盐糖罐摆得很是齐整,地上码着一些没拆封的生瓜子和花生。

    二楼另有两间房,只放了简单的床、桌、柜,不算讲究,却被阿狸收拾得干干净净。

    整套房子地段好、屋子大、带独厨还有天井,离大光明附近不过七百米,月租金要十二块银元。

    阿狸把账本,连同周一到周六已经算好的分成一并取出来,递了过去。

    “小姐,这是账本,还有周一到周六的份子,都在这里了。”

    少微接过,低头慢慢翻看。

    阿狸站在一旁,轻声道:“小姐您先看着,我来算一下今天的。”

    她刚将账本看完,阿狸已经把今日的钱和账算清楚了,轻轻推到她面前。

    “小姐,今日卖了:六斤焦糖味瓜子,八斤山核桃味瓜子,四斤甘草味瓜子,三斤焦糖味花生,三斤山核桃味花生。”

    阿狸指着账本上的数字,一笔一笔地算:“焦糖瓜子一斤的利润是两角,山核桃瓜子一斤的利润是两角六,甘草瓜子一斤的利润是一角六。”

    “甘草花生卖不动,早不做了,焦糖花生一斤的利润是两角五,山核桃花生一斤的利润是三角。”

    他现在算起来账来得心应手:“加起来,今天总利润是五块五角七分。”

    少微有些意外:“怎么利润高了这么多?”

    她记得上次算的一斤毛利润不过四成,当然了,是扣除了进货成本和调料、燃料的毛利润,房租、人工、损耗都没算。

    但阿狸这通算下来,毛利到了五成一。

    阿狸道:“小姐,现在成本降下来了。我现在让人每周送一百四十斤瓜子、四十斤花生上门。”

    “瓜子从一角二降到一角,花生从一角五降到一角二,白糖、油、纸都便宜了两成。”

    一周小二百斤,少微:“你每天都能卖二十来斤出去?”

    阿狸憨憨一笑:“打从周三换了这新房子,一天比一天卖得多——周四、周五,每天都能卖出二十三斤。”

    “周六不一样,电影院平时就三场:两点半、五点半、九点。”

    “昨天多排了一场中午的,一天四场。我从十二点卖到了九点多,一口气卖了二十九斤。”

    阿狸说着,忽然站起来往厨房走。“小姐您坐着,我再去炒两锅。现在才三点,后头还有两场,能多卖点。”

    少微连忙抬声叫住他:“你别去了,今天卖了二十四斤,可以了。”

    阿狸以为小姐是担心自己辛苦,忙解释:“我这活儿一点也不累。现在货都是人家送上门,平时我都一点半才出工去影院,就昨天和今天十一点出的工。”

    他嘿嘿一笑:“而且二十四斤一点也不多,我不到一个钟头就炒出来了。

    “今儿个天儿好,剩下两场估摸还能卖出去七八斤呢。”

    少微招招手示意他过来:“你先坐下,我给你算笔账。”

    “账本里记下了:这周星期一到星期六共卖了一百一十五斤,总利润是二十四块九角六,算上今天,这周你给我的分成就有十八块三。”

    阿狸忙问道:“是我给小姐的分成算少了吗?”

    少微严肃道:“恰恰相反,是我们赚得太多了。”

    赚多了?阿狸不解地道:“小姐,你是担心有人盯上我们?可……我们背后不是有人照拂吗?”

    少微摇摇头,索性掰开了揉碎了讲:“以前咱们卖花,一天不过几角钱收入,一个月顶多十几二十块。”

    “人家不放在眼里,收你一块茶水费,还能顺手卖赵督察一个好。”

    “可今儿光利润就有五块五,一日流水十多块,一月流水得三百来块!那群刀尖过日子的,谁还卖赵督察的面子?”

    阿狸脸色苍白,一旁的小豆子也不敢说话。

    少微继续道:“赵督察如果知道我们这营生一月能赚得小两百大洋,怕是他第一个就要张口,到时候两边都跑不掉。”

    厨房里安静得只剩灶膛里柴火偶尔噼啪的声响。

    小豆子期期艾艾的问:“那这火……还烧不烧了?”毕竟柴火也是要花钱的。

    少微道:“不烧了,今天别去了。明天开始,每天只卖两场,卖完两场,卖多卖少都走。”

    “如果有人问起生意如何,放机灵点,就说每日不过卖上七八斤,本小利薄,刚够糊口。”

    阿狸重重点头,小豆子也跟着点头,眼眶红红的,却硬憋着没让眼泪掉下来。

    少微看着这两个垂头丧气的模样,宽慰道:“刚才说得严重了点,这几天我想想办法,办法总比困难多。”

    她又叮嘱了几句,才从阿狸那里出来。

    瓜子这营生,手握山核桃和焦糖秘方肯定是能做起来,可少微没想到火爆得这么快。

    毕竟阿狸他们连个正经摊位都没有,只靠着提篮卖。

    而这周她因为准备月考,还没来得及给这门生意找靠山!

    是的,她一早就知道,卖瓜子不似卖花,凭自己肯定保不下来。

    这也是为什么,先前她只拿了三个方子出来。

    只是没想到计划赶不上变化,不过还好——她在明德,攻略对象就是顶级人脉。