8. 开张
作品:《带崽回城开茶楼[八零]》 叮铃铃!
“汪汪!”
走远的自行车兜回来,急刹车横停在赵雯雯面前,扑了她一脸冷风。
赵兴国挠挠头,“姐,摊位摆哪个位置好?”
赵雯雯:“先放公交车站等车的地方。”
赵兴国:“要是不好卖怎么办?”
“凉拌。”
“姐,卖多少钱一个合适?”
赵雯雯缓缓叹了口气,“我坐前面,能载得动吗?”
赵兴国咧嘴一笑。
“能。绝对不会摔到你们。”
赵兴国十六岁,个子快窜到180,说大不大,说小不小。
在城里长大,被家里保护得太好,平常听不得别人说他不行,但真让他上又有点怂。
赵雯雯当初不也是这样沉浸在幻想里的美好生活,偷偷报名下乡,后来又拒绝回城。
大概一个人的苦难是有定量。
赵雯雯把七月抱在胸前,用背带绑好,挤上自行车前面的单杠。
赵兴国双手扶着把手,把赵雯雯圈在双臂间。
“姐,扶好了。”
“骑稳点。”
“好咧!”
自行车骑过城中央大街,和一辆公交车穿行而过。
赵雯雯抬头望了眼公交车,公交车里挤得满满当当,穿着绿色军大衣的男生差点被挤得从车窗摔下来。
赵雯雯“噗呲”笑出声。
回过头,眺望他们今天要去的大学城方向。
那是一个新的起点。
赵雯雯拉上红色围巾挡风,也替七月拉紧橙色的毛线兜帽。
这是大嫂给七月新织的。
赵雯雯靠在赵兴国清瘦的胸膛,扶着弟弟的手臂,靠着勉强算稳当。
“小时候,你还没学会走路,我每天出门玩,就爬到门口哭,被妈妈抱回去。”
现在都这么大了。
赵兴国撇撇嘴,“那时候,满大院都是姐姐的朋友,姐姐每天都‘应酬’不过来。”
赵雯雯眨眨眼睛,“有吗?”
“当然有,都不带我玩!”
“你这是翻旧账?”
“没有。”
赵兴国猛地加速,自行车骑得飞起。
“要死了!”
大风吹乱赵雯雯的长发,她抱住赵兴国的手臂,担心被颠下来。
“慢点!”
赵兴国嘿嘿坏笑,蹬得更快。
七月看看妈妈,看看小舅子。七月喜欢飞起来的感觉,咧嘴,学着小舅子嘿嘿笑。
赵兴国飙车二十多分钟到达大学城。
赵雯雯双脚踩在地上,腿在发抖,扶着赵兴国,一巴掌呼在那颗寸头上。
“混小子!”
赵兴国嘿嘿笑,“姐,摆哪里好?”
到达大学城的时间比预料的早,太阳才堪堪升起。
农贸市场四五点就开始忙活,大学生上课没那么早。
在大学城这边主要做的是大学生生意,等摊子生意稳定下来,赵福贵可以晚点起做包子,能多睡会儿。
赵雯雯环顾四周,公交车站和大学城距离有一小段距离,中间会经过唯一的早餐店和两家还没开门营业的饭馆。
马路两边四五层高的楼在大学城开建的时候就跟着建起来了。
这些楼房一部分分配给学校教职工,另一部分是给家庭条件较好、有孩子在大学城上学或者准备上学的家庭准备的租赁分配房。
也有人在城里排了很多年队,还是等不到单位分房,手头的钱凑起来也买不起城中心的房子,就跑到城郊扩充出的新城区建房子。
现在房子交易不多,大部分职工是单位分房。
没达到单位分房条件的,大部分也没那个钱在城里买房建房。
新城区发展缓慢,住在这边的居民很多还是要坐公交,或者骑自行车去单位上班。
附近除了大学城,周边工厂、市场等都还没搞起来。
赵雯雯望着街道两边一排排翻新的骑楼,露出艳羡的神色。
她不喜欢太高的楼层,更喜欢独栋的房子。
“要是能有一栋自己的房子,一楼开店卖早点,二楼住人,多好。”
“那是当然。”
赵兴国只是附和,没想过他们家真能住上独栋的房子。
赵雯雯却愈发肯定了要换房子的决心。
“摆在这吧。”
赵雯雯指着靠近公交站几米的空地。
摊位太靠近公交站,会影响上班坐车的工人,也会影响大批学生下车,说不准会被赶走。
赵雯雯挑的位置刚刚好,从公交车里下来的学生往这个方向走,会先看到他们的包子摊。
后面才是早餐店。
“姐,这是抢公家生意吧?”
赵兴国差点问出口“会不会被抓”。
这几年私人买卖被抓的不少,赵兴国好几个兄弟就是当的“倒爷”,几进几出,留了案底,想找份好工作都找不到。
他知道广省是改革开放的试点,经济发达的花城反而对长久的模式更习惯。
现在也没见几个人下海做生意,就算有几个,说不准人家在背后打点过。
他们家可没钱,也没人脉打点。
赵兴国瞥了早餐店那边一眼,早餐店的服务员刚来开门,注意到他们这边的摊子。
服务员显然认出这段时间经常出现在这边的赵兴国,多看了他们一眼,倒也没说什么,慢悠悠支棚架,在店门口摆桌椅。
“先摆。”
赵雯雯拍板。
有赵雯雯这句话,赵兴国的心踏实下来。
听在赵兴国耳朵里,自动翻译成:
被抓了姐捞你。
为什么不是赵雯雯被抓?
赵兴国理所当然觉得要是被抓,肯定是他被关进去好。
他姐下乡吃的苦够多的,怎么能让姐姐再吃苦。
摊是他摆的,要抓就抓他。
这么想着,赵兴国给赵雯雯和七月各塞了只肉包子,让赵雯雯带着七月到公交站后面的雨棚架躲风。
蒸笼打开,热气冒出来。
白白胖胖的肉包子个头中等,用油纸包住,还是热乎的。
赵雯雯咬上大一口。
肉香飘得周围都是。
七月流着口水,掰开包子,先咬里面的肉馅,吃得特别满足。
“给,大王。”
七月掰了一半包子给大王。
大王也是他们家的成员,大家一起吃包子。
“吃饱饱,要干活。”
七月说得头头是道,“妈妈小舅舅卖包子,七月收钱钱,大王,嗯……”
“大王负责看着七月,别跑丢了。”赵雯雯好笑。
七月想了想,认真点头。
“汪!”大王摇尾巴喊了声,似是听得懂,领下它的任务。
赵雯雯和七月对视,笑得很开心。
赵兴国听着笑声,嘴角扬起。
他闻着肉香,对自己包子充满信心。他把自行车架好,蒸笼就放在自行车尾架,棉被依旧盖着蒸笼保温。
他从怀里掏出一张烙饼吃,这是老爸特意给他做的。
只有他有,七月没有。
姐姐也没有。
赵兴国咽下干巴巴的烙饼,这东西好,便宜,顶饱。
趁着还没来人,赵兴国边吃边说:“等下第一批公交车来的学生住得远,想早点到学校图书馆占位置看书。”
“大部分都会自带早餐,经常赶不上早餐店开门。”意思是未必有多少人买他们家的包子。
赵雯雯给赵兴国一个赞许的大拇哥。
七月学着竖起大拇哥。
“小舅舅棒棒!”
赵兴国嘴角扬起,市场调研没白做。
第一班早班车到站。
赵兴国抓紧把烙饼咽完,用衣袖擦擦嘴巴。他掀开蒸笼上的棉被,露出蒸笼的盖子,让人知道他是卖吃食的。
赵兴国还真没干过摆摊的活,扭头看向在棚架后躲风的赵雯雯。
赵雯雯挥挥手:“弟弟加油!”
七月攥拳头:“小舅舅加油!”
大王摇尾巴:“汪汪!!”
赵雯雯没打算当甩手掌柜,只是想锻炼锻炼赵兴国的能力。
等下她就过去帮忙。
赵兴国深吸口气,动了动嘴巴,声音不太大:“卖、包子咯~好吃的肉包子!”
正好喊下一句,赵兴国卡住了。
多少钱一只?
赵雯雯愣住,本来打算今天自己来摆摊,弟弟抢着来。
市场调研都做了一个星期,倒是没说包子卖多少钱。
从公交车涌下来的大学生裹紧棉服大衣,很难不注意到新冒出来的摊位。
几个人经过,刘勇在披着绿色军大衣,他今天起得晚,匆匆忙忙赶上公交,没来得及在家吃早餐。
刘勇在一下车,迎面吹来的风居然有股肉香,肚子立马咕噜噜叫得响。
这是饿出幻觉来了。
他停下脚步,香味是从这个摊位飘出来的。
“卖什么的?”
第一个客人上门,赵兴国热情地掀开蒸笼盖。
包子香飘出来,那是面皮的香味,还透着股淡淡的肉香。
“这是我老爸做的包子,保证好吃。”
刘勇在咽口水。
“多少钱一个?”
赵兴国脑子急转,肉包子的市场价格大概8分钱到1角一个,个头大的能卖到2角。
另外需付0.5到1两粮票。
不用粮票,一个卖1角到1.5角差不多。
太贵怕没人买。
隔壁那家公家的早餐店等会儿包子都蒸好,哪有人8分钱的不买,买贵的。
赵雯雯在赵兴国愣神的时候走到摊子前,声音也不大,不急不缓。
“给粮票一角五一个。”
“不给粮票两毛五一个。”
赵雯雯把自己咬开的包子拿出来。
包子面皮暄软,被咬出的牙口里露出肉馅,肉馅料足。拌了香葱的肉馅有新鲜肉香,还有热油炸过的葱香。
肉汁淌到包子皮上,看着就好吃。
“来一个。”
刘勇在递过去两毛五,赵兴国立马用油纸包了只大点的包子给他。
第一单开张啦!
刘用在拿了包子也没走,站在摊位前直接咬了一大口包子。
几个同行下车的大学生站在一旁,有的人没吃早餐,听到价格不打算买,但不妨碍他们探探这家包子是不是真那么好吃。
那香味飘出来,确实挺香的。
也有几个带了早餐的站在一旁看看,天天吃家里做的早餐也腻,要是这家包子真那么好吃,偶尔换换口味也不错。
“呼~烫~好烫~”
刘勇在烫得直哈气,包子皮温热温热的,包子馅里带了汤汁,汁水热乎乎的。
面皮暄软,肉馅不腻口,肉嫩汁多。
大冬天的,吃上一口热乎乎的热包子,刘勇在整个胃都暖和起来。
人一暖和精神就足,刘勇在肯定今天的学习效率会很高。
“再来一个,不,两个。”

