仓库页面被她展开投射在半空中，不知不觉间，已经积累了好几页的收获。

    有她在探索空间里收获的各种海产品，也有在养殖空间里辛勤耕耘和“抓海鲜”的产物，还有在彩蛋副本里采购的东西、商城兑换的食材，和自己制作的各类方便的半成品。

    苏杏仁一类类仔细盘点过去。

    探索空间的收获种类最多，浅海礁石区收获的物种包括：太平洋牡蛎、虾夷扇贝、红毛蟹、帝王蟹、章鱼、北极贝、甜虾、春子鲷……虽然有些她日常吃和做便当消耗了一些，但后来也基本都补充上了，现在每种都有一些存量。

    像帝王蟹、红毛蟹这种食材虽然不多，但也都留了一两只。另外，当时特殊事件收获的那只“竹荚鱼王”她也还没用来做过菜。

    深海区的收获现在只有她最近几次搏斗后的成果，鬼蟹、雀尾螳螂虾、东方对虾、深海帆立贝、海葡萄……数量都不多，并且暂时都不能大量补货，只能拿出来当限定菜单。

    养殖空间收获的数量最多，种类虽然不算多么丰富，但是做日常消耗使用却是足够的。目前大概有十种左右，随着空间的污染等级继续降低，还会更多。

    其余的就是她自己自制或是七零八碎搜罗来的东西了，这一部分基本都不是像海鲜这种原料，以调料、半成品、冻品等等居多。

    比如系统给的调味料大礼包，她自己调制的几种出汁，还有果酒、味噌等利用仓库格子做出来的东西。

    再有就是她的装备、徽章等等，还有那个从墙里发现的布包。

    将近月余的经营下来，她手头的现金也逼近了一百万日元，积分增增减减攒攒花花间也快要过万，可以说是积累飞速。

    真是不枉费她简直是拼了命地辗转几个系统空间，没日没夜地打渔干活做饭啊！

    苏杏仁翻来覆去地看着几页的收获，看了又看，满意地不得了。

    手头的东西梳理过一遍之后，她就开始拟今晚的菜单了。

    主菜她打算用刚刚捕捞到的东方对虾和鬼蟹。深水区的食材质量喜人，并且之前在便当里也从未用过，用来撑场面再合适不过了。

    她拿起笔，在本子上写下主菜两个字，点上冒号，又在做法上犹豫了一下。

    今晚的两位顾客都是见过世面的人，尤其是东城惠子，吃过的山珍海味不计其数。如果依凭食材品质简单地做清蒸白灼，虽然不会出错，却展现不了她这家店的特色。但如果做的太复杂，翻车了，就更尴尬了。

    苏杏仁想了想，决定稳中求变。

    鬼蟹来做姜葱炒，这是经典的粤式海鲜做法，在最大程度保留新鲜食材本位的基础上，依靠做法的变化来提升整道菜的味道层次。

    东方对虾则做两吃，一半做盐烤，用海盐黑胡椒简单调味。她手头的这批对虾因为个头较大，壳也相应地厚上一些，到时候外壳烤得焦香酥脆，虾肉却依旧可以保持着鲜嫩多汁。

    另一半则做冰鲜刺身拼盘，搭配她自己调制的柚子醋酱油姜蘸料，最能突出虾肉本身那种极致的甘甜。

    主菜定了海鲜，配菜最好也走清淡路线，不抢夺主菜食材的风头。

    裙带菜和海葡萄用来做凉拌菜，裙带菜焯水后拌上芝麻油、米醋和一点点盐糖就可以，口感滑嫩，吃起来很清新。

    海葡萄则是清洗后拌上柠檬醋，再搭配上用酱油和山葵混合做出的蘸料，也是清新可口。海葡萄的口感新奇，用来解腻也很好吃。

    蔬菜方面，她选了时令的芦笋和豌豆苗。芦笋和鲍鱼片一起清炒，是非常经典的春菜做法，□□鱼切成薄片，炒得脆脆的，有螺肉般的口感。芦笋清甜，鲜嫩爽脆。两样食材炒在一起，嫩绿搭配着鹅黄，光是看着就极富春天气息。

    豌豆苗则是简单的大火清炒，保留下那种脆嫩的口感。

    主食……苏杏仁犹豫了一下。

    米饭，还是汤面？她想了想，最后还是决定再做一次炊饭。食材就选土鸡、春笋和香菇，用陶锅来煮，到时米饭吸饱了高汤和食材的鲜美味道，锅底还能形成一层薄薄的锅巴，吃起来一定很满足。

    土鸡是她在之前陈婆婆推荐的肉铺里定的，那次说完之后，她随着斋藤直子去过几次，渐渐和肉铺的老板混熟了。之后她经常定些牛腱子、排骨之类的，丰富便当的菜色。

    老板是广东人，和小苦杏仁算是同乡，有次特地问她要不要杀好的土鸡。苏杏仁毫不犹豫地定了10只，用来煲汤或者做炒鸡，不过这次还是第一次用。

    汤品也必不可少，她打算用仓库里现有的昆布柴鱼高汤做一道豆腐味增汤。味增汤看似简单，却很考验店家的基本功，也能展示一部分她对传统日式料理的理解。

    写到这里，苏杏仁抬起头，却发现古川樱不知道什么时候站在了厨房门口，正探头探脑地看她在做什么。

    “小樱，来帮我看看菜单。”苏杏仁招手。

    古川樱立刻进来，凑到她旁边：“哇！杏仁姐，你要做这么多好吃的！”

    苏杏仁点点头，继续问：“有没有什么东西要补充？”

    古川樱看了一会，提醒道：“甜品呢？我记得以前和妈妈去吃那种高级料亭，收尾总是会有甜品或者水果……”

    “对！”苏杏仁也恍然，“还有甜品。”

    她琢磨一下，决定用之前在彩蛋副本里做过的樱花荔枝麻薯，之前剩下的都送给了那神秘的巫女，没带回来吃过。并且，这道甜品在现在的时代也算是新奇了。

    正好樱花季还未过去，如果今晚的反馈好，她还考虑单独做一批出来趁着樱花季在横滨周边卖一卖。横滨也有几处出名的赏樱圣地，最近正值时节，时机合适的话，也能赚上一笔。

    这样一来，菜单就算大致定好了——

    开胃菜：裙带菜、海葡萄双拼凉拌

    素菜：芦笋炒鲍鱼、清炒豌豆苗

    主菜：姜葱炒鬼蟹、

    海盐烤对虾、对虾刺身拼盘

    主食：春笋香菇土鸡炊饭

    汤品：豆腐味增汤

    甜品：樱花荔枝麻薯

    酒水：青梅酒、柚子酒、草莓利口酒

    一共九道菜，风格尽量协调一致，也能展示她的水平。大致吃下来，时间应该能控制在两个小时左右。

    她看了一眼时间，现在是下午三点四十，久美子两人估计要七点左右到，那么她们现在还有三个来小时的准备时间。

    “小樱，穿上围裙，来给我打打下手！”苏杏仁唤道。

    “好，来了来了！”古川樱兴冲冲地跑去拿围裙，苏杏仁则有条不紊地排布起食材。

    两只鬼蟹被她放进大盆里，深褐色的蟹壳上布满了颗粒状的凸起，钳子粗壮有力，看上去就很有分量。东方对虾整整齐齐地码在托盘里，每一只看上去都极其新鲜。

    裙带菜、海葡萄、芦笋、豌豆苗、春笋、香菇、鸡胸肉……一样样食材被她取出来，在案台上码得整整齐齐。

    古川樱穿着围裙回来，看着满满当当的食材，都忍不住惊叹一声。

    苏杏仁则安排她开始帮自己一起处理食材。

    鬼蟹需要先刷洗干净、杀好后拆解成块，对虾要抽去虾线，分出要烤的和要做刺身的部分，裙带菜焯水，豌豆苗摘去老茎洗干净，芦笋削好切好，香菇切片，土鸡斩段……

    每一样食材都有自己的处理方式，每一个步骤她都做得一丝不苟、毫不马虎。

    苏杏仁的动作飞快，手起刀落间，案台上的食材逐渐被一一处理好，归置到不同的盘子里。古川樱在旁边帮忙洗菜、递工具，虽然偶尔会有些手忙脚乱，但整体还算配合得不错。

    就在这种渐渐默契起来的忙碌中，窗外的阳光渐渐偏西，照进厨房里。苏杏仁抬头看了看挂钟的时间，已经快五点钟了。

    她擦了擦额头上的汗，缓了口气。

    准备工作进行得很顺利，接下来只要把炊饭的米淘好，甜品的材料准备好就可以了。再剩下的就是等久美子她们到了之后现做热菜、现烤甜品。

    “杏仁姐，其实我有点紧张。”古川樱呐呐地说，脸上带着显而易见的紧张，“我能做好的吧？”

    “会的。”苏杏仁笑了笑，为她宽心，“我们都能做好的。”

    其实苏杏仁心里多少也有些紧张，但这种紧张和一开始那种为了生存而焦虑的紧张不太一样，更多的是一种期待。

    期待看到自己的老主顾品尝到自己做的菜品后惊艳又满足的表情，期待自己能真的保住这间小店，期待自己和身边的朋友们的生活，能在努力下一步步变得越来越好。

    她也从刚刚来到这个世界时的不安惶恐，变得慢慢能够把握住自己在陌生时代中生存下去的道路。虽然未来依旧充满未知，依旧有很多问题没有解决，但至少现在的苏杏仁，已经有了站稳脚跟的底气。

    此刻，万事俱备，只欠东风。