第1章神话

    “高要！高要！”

    “肉羹呢？前面等着呢！”

    听到外面传来的催促声，李杰转头环顾一圈。

    这是一间厨房。

    他面前的灶台上架着一口陶釜，肉块随着沸水上下翻滚，肉香味、柴烟味，以及一股汗馊味混合在一起。

    怎么说呢。

    又香又臭属于是。

    “发什么愣呢？”

    这时，一个留着短须的中年男人走到门口，皱着眉道。

    “搞快点！”

    丢下这句话，对方就转身去了前堂。

    李杰拿起手里的木勺，一边沿着釜边转了半圈，撇去上面的浮沫，一边回忆着脑海里的记忆。

    上个世界结束后，他搬家去了挪威，在那边呆了半个月，然后接到了一个任务。

    《神话》！

    仔细想了一圈，他找到了定位的节点。

    眼下是秦始皇二十八年，他在砀郡陈留县，这家食肆的老板姓梁，他是店里的庖厨。

    还好。

    来得不算晚。

    如果再晚个几年，根根都要没了。

    现在的话，他才来到秦朝一个多月，既没有碰到圣母易小川，更没有碰到挨千刀的刘邦。

    丫丫个呸！

    原剧中‘高要’的悲剧，可以说是刘邦干得，要不是这厮把‘高要’和易小川灌醉，送去服徭役，‘高要’哪会进宫？

    不进宫，心态怎么可能扭曲？

    毕竟，‘高要’只是一个没什么大志向的厨子。

    穿越前，他的日子不上多好，但，至少也是个正常人啊！

    一场意外，直接把他送到了两千多年前。

    他又不像易小川，一路遇到各种贵人，又是项梁、项羽，又是吕家父女、蒙恬、玉漱公主等等。

    身边全是好人。

    坏事、坏人全部推到了高要这边。

    换成任何一个现代人，遇到‘高要’这种情况，只是黑化，那都算好的。

    极端一点的，直接报复所有人，那也正常。

    而‘高要’，只是一步一步走到最高，变成赵高，这踏马简直太善良了！

    “高要，好了没有？”

    “来了，来了。”

    再次听到催促声，李杰用盘子端着几碗肉羹来到了前堂。

    不过。

    掌柜的没有让他上菜，而是站在门口接住了餐食。

    “行了，行了，回去吧。”

    梁固努了努嘴，示意李杰别出门。

    “好。”

    李杰点点头，重新回到灶房。

    这家小馆子看着不大，活是一点都不轻松，回来后，他揭开旁边的甑，瞅了一眼蒸着的粟饭。

    状态差不多了。

    退火！

    煨着就行。

    说实话，这个厨房他一开始还不太习惯，就说甑，它是秦朝版本的‘蒸锅’。

    一个现代的厨子哪见过这玩意？

    好在，厨艺是相通的，不论是鬲、釜，还是别的厨具，无非是煮、炖、煎、炸、烤。

    炒？

    那没有。

    这年头太缺油了！

    秦朝连芝麻都没有，动物油倒是有，但，那玩意是普通人能消费得起的吗？

    一年到头能吃几回肉就是过年了。

    就这条件，还想要油？

    不过。

    再饿也饿不到厨子，虽说这家店的老板只管吃管住，不给工钱，但温饱还不成问题。

    两千年的饮食文化还是太超模了。

    哪怕没有大量的油脂，也没有各种调味料，原来的‘高要’，还是凭借手艺征服了老板的味蕾。

    毕竟，一些基础的调味料还是有的，比如姜、葱、盐、酱，这是饭馆必备的基础调味品。

    是的。

    秦朝是有酱的，高档一点的是肉酱，鹿肉、兔肉、羊肉，乃至牛肉都能做酱。

    不过，消费这些的大多是王侯贵族。

    民间的话，那就是各种素酱，什么芥菜、榆树钱、大豆、果酱。

    一些沿海地区还有鱼酱、蟹酱，前者跟后世的鱼露有点类似。

    有这些调味品，厨师来了这边不会面临‘巧妇难为无米之炊’的窘境。

    没点手艺活，前身一个黑户，老板梁固哪敢留他？

    搁在秦朝，黑户是很严重的‘罪’！

    秦律里有一个专门的罪叫‘匿户罪’，被逮到了，轻则没收全部家产，重则丢掉性命。

    帮忙藏匿隐户的人，也会被连坐。

    当然。

    规定是规定的，执行又是另外一回事，别说是秦朝，哪怕往后推两千年，很多事也有操作空间。

    梁固能在‘黄金位置’开饭馆，多多少少有点人脉。

    而且，秦朝统一天下没两年，六国遗民中，逃户和隐户，一抓一大把。

    真要严格执行，就秦吏那点人，根本完不成。

    在小饭馆安顿之后，梁固平时没少‘恐吓’原身，除了包吃包住，一毛钱不给。

    偶尔还让他挑水、劈柴、收拾屋子，同时，严格限制他的活动范围。

    除非特别忙，前厅都不让他去。

    怎么说，跟黑奴差不多，除了让他吃饱，其他的啥有点也没有。

    没醒之前，过这种日子也就算了，苏醒后，还这么过，那踏马不是白醒了？

    小主，这个章节后面还有哦，请点击下一页继续阅读，后面更精彩！不过，眼下最要紧的，就是把户籍给解决了。

    虽然登记后，分配的有各种税赋、徭役，但，随着大一统的时间越来越久，秦朝编户齐民的力度也会越高越高。

    趁着这个窗口期先办了，也方便日后出门。

    玛德！

    回头出门第一件事就是宰了刘邦！

    至于宰了他之后，汉朝没了怎么办？

    没了刘邦，也会有其他人，要相信历史的惯性。

    倏地，前厅传来老梁略带‘谄媚’的招呼声。

    “安君，今日还是照旧？”

    “照旧，不过，肉羹给我少盛些。”

    听见这声音，李杰忽然想起一件事。

    这人是老主顾，叫陈安，工作嘛，是在县廷里做些文书上的事务。

    别拿豆包不当大模型！

    再小的吏，那也是吏！

    在这个时代，能隔三差五下馆子的人，能没点身份，没点地位？

    不过。

    陈安到底有没有钱，跟李杰没多大关系，他想起的是另外一件事。

    前几天，他跟老梁提过，县丞的肩伤又犯了，人一不舒服，脾气难免会大一点。

    然后，底下的人就跟着受累。

    对原身而言，这件事没多大价值，人家县丞是坐地虎，他呢，一个黑户。

    双方几乎不可能产生什么交集。

    但。

    对李杰来说，这倒是一个小小的机会。

    华佗到了他面前，都得老老实实当个学生，治个肩伤，手拿把攥。

    “高要，来一碗肉羹，多放点肉汤，少放点肉，再来一份羊肉酱，一碗粟饭，你端过来。”

    “好。”

    朝着外面喊了一声，李杰迅速取餐。

    都是现成的。

    把它们放到一个托盘上后，他端着餐盘，小步走到了外面，走路时，他半低着头。

    之前都是这样，现在也不能改变太多。

    很快。

    他来到靠门的席位旁，老梁正坐在对面陪笑着，而陈安则是捏着右手腕，一下下的揉着。

    见状，李杰主动问道。

    “安君，可是写字写的？”

    “嗯？”

    陈安抬起头，看见是店里的厨子，随口应了一声。

    “这几日公文比较多。”

    “握笔时也疼？”

    “嗯？”

    这一次，陈安是真意外了。

    “你怎么知道的？”

    “家父曾经是医官，从小学过一点。”

    李杰一边放下餐食，一边道。

    “安君可以试试一个方子，艾叶一把，生姜数片，桂少许，加水煮沸，放温后浸洗手腕，泡上一刻钟，沿着腕部缓缓按揉，每日晚间一次即可。”

    “等等。”

    陈安抬手道。

    “你再说一遍。”

    “好的。”

    李杰又复述了一遍，眼见对方记下，他也没继续‘攻略’，转身就回了厨房。

    钓鱼，最忌讳的就是急。

    事实上，那个方子里的艾叶、生姜等等都没什么大用，真正起作用的是温水浸泡，以及按揉。

    腱鞘炎嘛。

    没有药膏的情况下，休息 温水 按摩，足以缓解大部分疼痛，多加几位‘药材’，那不是显得他专业嘛。

    “你们这里的厨子哪里来的？”

    等他走后，陈安眉头一挑，看向对面的老梁。

    “是我一个远亲，专门过来投奔我的。”

    老梁早就准备好了话术，任谁问，都是这个套路，至于户籍的问题，只要不问，他就不说。

    “哦。”

    陈安点了点头，没跟着追问。

    没那个必要。

    一个厨子，哪怕对方懂一点点家传医术，也算不得什么，再说了，对方的厨艺还不错。

    对比一个多月前，老梁的饭馆，水平提升了不止一个档次。

    特别是炙鹿肉，堪称一绝！

    可惜。

    新鲜的鹿肉，不是每天都有。

    “咦。”

    陈安夹了一筷子羊肉酱，不由眼前一亮。

    “这酱也是他做的？”

    “安君妙算。”

    老梁笑眯眯的附和着。

    “确是他做的，安君待会要不要带一点回去？”

    “也好。”

    陈安没有客气，收点肉酱怎么了，平时他没少关照老梁。

    接下来，老梁除了偶尔端菜、迎客，空闲的时间都陪在陈安面前。

    直到对方快走了，他从后厨取了一罐肉酱。

    带一点，那能是一点吗？

    至少得一罐！

    “安君，你的手不舒服，要不我让人送过去？”

    “不用，小事尔。”

    陈安笑着摆摆手，他又不是手断了，再者说，手腕疼是老毛病了。

    文书做得多，难免染上一些毛病。

    都习惯了。

    不多时，回到家里，他把肉酱交给了妻子，回头又让仆从去买了方子里的东西。

    等他生火煮沸热汤，仆从刚好提着东西回来。

    热敷这种事，陈安之前也试过，《五十二病方》里面就有写。

    但。

    那个厨子开得方子，他倒没见过。

    先试试看。

    把东西倒进去，陈安又命仆从拎来半桶冷水，等着沸水变凉，那多慢啊。

    小主，这个章节后面还有哦，请点击下一页继续阅读，后面更精彩！加冷水变温，快！

    接着，他泡了一会，又按照李杰指点的手法揉了揉。

    嘿！

    一番尝试下来，好像是比寻常的法子好一点，这人还真有点家学？

    一连三天，陈安每天晚上都按照方子试了试，效果确实很显着。

    而后，他不仅自己用，还把这个法子告诉了同事。

    “不行啊，你这方子不管用。”

    这天上午，罗庄顶着略微发肿的手腕来到衙门。

    “我昨晚试了，还严重了。”

    “嗯？”

    陈安低头看了眼对方的手腕，好像是肿了一点。

    “要不，你午时跟我一块去食肆？”

    “行。”

    罗庄一口应下。

    老梁那家店的口味确实不错，就是档次差了些，日常没什么好肉。

    花样也不多。

    唯一值得称道的炙鹿肉，还不是天天有。

    所以，罗庄平日很少去那里。

    一转眼，时间来到中午，两人携手来到梁记食肆，看见他们俩，老梁立马堆起了笑脸。

    “难怪早上有喜鹊迎门，原来是安君和庄君要来，请，里面请。”

    来到里面坐下，陈安招了招手。

    “你们店里的厨子呢，喊他过来一趟。”

    “好，好。”

    听到这话，老梁心里有点七上八下的，不会是出了什么岔子吧？

    不对。

    应该不是的。

    陈安平时没少打点，况且，对方也不管黑户的事，但，即便如此，他来到厨房时，还是一脸厉色道。

    “高要，你待会注意点说话，不该说的，你知道的。”

    “明白，明白。”

    李杰笑着点了点头，说实话，他也有点不明所以。

    直到见了面，他这才知道原因。

    得知前因后果，李杰坐在席位上，开始现场问诊，一边按对方的手腕，一边问道。

    “是这里吗？”

    “对，就是这。”

    “这呢？疼不疼？”

    “也有点，但没有之前那么疼。”

    “你是不是自己摁的时候，非常用力？”李杰瞟了一眼红肿的程度，直言道。

    “对，对，你怎么知道？”

    罗庄很是惊讶，这也能看出来？

    “见的多了，就知道了。”

    李杰随口敷衍了一句，秦朝的人，知道热敷，知道揉搓，但，对腱鞘炎的了解太少了。

    日常处理也不对。

    “你这个严重些，得配点别的法子。”

    紧接着，李杰现场给出了方案，药方没怎么改，还是那样，主要眼下没那个条件。

    更多的还是物理诊断，做一个简易的腕托，调整写字习惯，按摩的部位等等。

    “高先生。”

    末了，罗庄对李杰已经换了称呼，用上了‘先生’的尊称。

    “不知可有更快点的方子，近日文书较多，歇息不得。”

    “有。”

    李杰微微一笑，有的，保有的！

    “我写个方子，你稍后买过来，我来做成膏药，外敷好得更快些。”