第一台机器比叶青禾答应的晚了两天。

    韩胜利在第六天早上拿到四十元。风道那时还没有完全封，他把焊枪往柜里一锁，坐在门口等。叶青禾从辣椒厂预付款里先支给他，收条上写“节点预结”，韩胜利说看不懂，又在下面补了一句：收到现钱四十。

    第七天晚上，机器才完成空载试转。

    那只从排水沟捞回来的铜螺母也装了上去。

    小满站在韩胜利面前，说到“是我”以后便卡住。叶青禾替她把后半段说完。韩胜利先看她被铁丝划伤的手，再看自己晚拿一天的四十元，最后只骂了一句下水沟为什么不加盖。他没有说没关系，也没让孩子赔。

    陈砚用通止规检查过螺纹，确认能用。装上挡板以后，车间里仍隐约有股沟水味。谁经过都要闻一闻，谁都说是别人袖子上的味。

    第八天，双泉乡把六百斤鲜香菇送到厂里。

    香菇装在二十四只竹筐里，凌晨刚摘，菌盖上还带露水。周桂兰亲自押车，另带两个站里的女工。她进车间先看机器，又绕到背面看电线，最后用手敲了敲铁皮外壳。

    “比图上大。”她说。

    “图上没画人。”叶青禾道。

    “大就多吃电。”

    “风机功率没变。”

    “铁皮也要钱。”

    机器还没开，价格已经重新谈了一遍。

    最后仍按原数，周桂兰答应试成以后补那两百意向金，条件是今天这批香菇的损耗由做坏的一方承担。谁做坏、怎么分，合同没有写。念一想加，周桂兰已经让人开始搬筐。

    试机用电加热。

    三号炉尚未解封，车间临时接了两组电热管。张麦生检查线路时发现配电箱一只瓷保险颜色不对，拆下才知道里面的熔丝比标牌粗。他当场换掉，潘长河在旁边说过去一直这样用，也没烧过。

    “那它今天可以第一次烧。”张麦生说。

    潘长河不说了。

    机器里有十二层筛架，每层两只竹筛。叶青禾的说明书写着铺料三至五厘米，周桂兰带来的人没有尺，用手指比。上层铺得薄，下面几层为腾空竹筐，倒得厚一些。

    念一原本要求每只竹筛装料前后都过磅。厂里的台秤指针回不到零，空筛第一次称三斤八两，第二次成了四斤一两。胡素云蹲下调了半天，秤脚垫进一块木片才勉强归零。

    前六筛逐只称了。第七筛开始，搬筐的人嫌慢，改成一筐香菇平均分两筛。到最下层时还剩大半筐，为了不留过夜，两名女工全倒了进去。叶青禾当时在配电箱旁边，没有看见；周桂兰看见了，觉得多一捧不至于坏。

    过磅表后面十几格因此全是估数。念一用铅笔写，准备开机后再补，后来谁也没补。

    陈砚拿钢尺量第九层：“六厘米。”

    女工把香菇往旁边拨：“现在五了。”

    “中间还是六。”

    “香菇又不是铁片，压一下就矮。”

    “压了更不透风。”

    周桂兰不耐烦：“我们晒菇也没拿尺一朵一朵量。你们的机器若只认五厘米，就给我做一把五厘米的手。”

    叶青禾找来两根木条，一根三厘米，一根五厘米，让每层铺完插进去比。第一层因此重铺了三次。到第十二层，所有人都嫌慢，木条被搁在机器顶上。

    上午九点四十，合门开机。

    风机启动时，整个箱体往左颤了一下。陈砚蹲下看底脚，四只都贴地，只是东南角垫片薄。他拿红铅笔记在试验表上。

    进风温度从二十六度升到四十，再升到四十八。回风口温度四十四。两只表都在叶青禾画出的绿线内。

    第一小时没有问题。

    香菇的潮气从排湿口出来，带着一股土腥味。周桂兰摸了一把，点头说风不小。叶青禾把这句话记进试机记录，后面还加了一个句号。

    第二小时，上层菌盖开始收边，下层仍有水珠。

    “正常。”叶青禾说，“热风先带走表面水，后面会匀。”

    陈砚把温度计从第十层探进去。四十一度，比进风表低七度。

    “下层风不够。”

    “刚升温。”

    “已经两个小时。”

    “香菇水分大。”

    “所以下层更该有风。”

    周桂兰在旁边问：“到底正常不正常？”

    叶青禾说正常。

    陈砚说再看一小时。

    两句挨在一起，听着不太像同一个答案。

    中午，念一去食堂打了面条。试机不能停，二装车间的人轮流吃。罗美珍端着饭盒守电控箱，吃到一半，指示灯忽明忽暗。张麦生拆开一看，不是线路，是灯泡快坏了。罗美珍仍不肯离开，说灯彻底灭时若机器正好坏，所有人都会说她没看见。

    第三小时，进风五十一度，回风四十七度。

    叶青禾开检视窗抽出最上层一只筛。热汽冲出来，她手背立刻红了。香菇边缘已经干，颜色仍好。周桂兰掰开一朵，里面软，表示还要烘。

    她们又抽第十层。

    菌盖上全是水，竹筛底甚至积了一小滩。

    小主，这个章节后面还有哦，请点击下一页继续阅读，后面更精彩！“你们铺厚了。”叶青禾说。

    周桂兰立即把先前那两根木条拿来：“五厘米。你自己量。”

    叶青禾量边缘，是五。量中间，接近六。

    “中间堆高了。”

    “机器开以前你看过。”

    “我看的是上面几层。”

    “那下面不归你看？”

    周桂兰声音不高，两个女工已经停了筷子。

    念一把面条咽下去：“先把下层翻一遍，记下现在的重量和位置。别等晚上再分是谁的错。”

    二十四只筛架重新倒换。上层往下，下层往上，厚的摊薄。开门十九分钟，箱内温度掉回三十二度。再次升温又花了半小时。

    叶青禾把说明书上的“装料后不得频繁开门”用笔划掉。

    第五小时，最先移到上面的那批开始发黄。

    温度表仍正常。

    进风五十，回风四十六，没有一只针越过绿线。叶青禾摸箱体各处，右上方烫得手留不住，左下方只算温。陈砚拿三支玻璃温度计分别插进上、中、下层，十分钟后取出。

    五十八，四十九，四十。

    “表量的是管里，不是筛架。”他说。

    “传感点可以加。”叶青禾道。

    “先把风走匀。”

    他拆掉右侧检修板。

    风机后方的回风道比原图窄了一截。原图净宽二十四厘米，现在只有十七。多出来的七厘米让给了可调挡板和加深的筛架，正是为了让同一箱体以后能放笋筛、药材盘和辣椒架。

    陈砚拿尺抵在开口上：“谁改的？”

    没人需要回答。

    叶青禾自己画的白粉线还留在板边。

    “挡板全开是多少？”他问。

    “十七。”

    “图上最低二十二。”

    “风机余量够。”

    “风机有余量，回来的路没有。”

    “可以调叶轮。”

    “调快，上层更热。”

    “加导流片。”

    “地方从哪儿来？”

    “把筛架缩两厘米。”

    陈砚从图袋里找最终修改单，没有找到。他又翻试制记录，只有一张叶青禾画在废领料单背面的草图。日期是上星期五，下午两点十分。

    那正是他请假看牙的半天。

    “这张为什么没送质量会签？”他问。

    “你不在。”

    “我三点回来了。”

    “两点半钢板已经下料。”

    “所以我回来也不用看？”

    “我给你看过挡板。”

    “你给我看的零件，不是十七厘米回风口。”

    叶青禾想起那包止疼药。她当时只问他牙拔没拔，没有问他为什么半天下来连一张请假单都没带回。

    “现在说你不在也没用。”她把草图从他手里抽回来，“尺寸是我改的。”

    陈砚没有顺势把责任全给她。他在试验表上写：最终结构未经质量会签，检验环节未在封板前复核风道净宽。

    写到“检验环节”时，他停了一下，还是写完了。

    周桂兰站在两个人后面：“我的香菇怎么办？”

    叶青禾闭了一下嘴。

    机器仍在转。不能为争风道停下六百斤香菇。她先让张麦生降低一档加热功率，再把排湿口开大，准备延长时间换均匀。

    第七小时，上层没有继续变黑，下层却仍然软。

    周桂兰开始算电费。

    “你原先说十二小时一炉。”

    “香菇含水不同。”

    “今天这些是你挑的规格。”

    “至少还要四小时。”

    “加刚才开门半小时，今天十四小时下不来。”

    叶青禾拿出说明书，在运行时间后面加了一句：视物料初始含水量、铺料厚度及环境湿度调整。

    周桂兰看见：“你现在写，是说明机器还是说明今天？”

    “以后都要写。”

    “字能把下面吹干？”

    叶青禾没答，继续写。

    三页说明书写到第五页。她加了铺料示意、上中下层轮换时间和不同物料建议温度。纸不够，从财务科又拿两张。写第六页时，韩胜利过来问明天封第二台风道是否仍按现在尺寸。

    “先照图下料。”叶青禾说。

    陈砚从检修口后面抬头：“不能照现在的。”

    “钢板已经切了。”

    “切了也能改。”

    “三台框架全切完，你告诉我多出来七厘米从哪儿补？”

    “拆挡板。”

    “辣椒和药材怎么调？”

    “分开做。”

    “钱够吗？”

    陈砚不说话了。

    叶青禾也没有因为他不说便赢。她写完第七页，把七张纸按顺序钉起来。订书机正是前几天订四张需求表的那只，针脚仍有点歪。

    第九小时，众人再次开门。

    最上层一批香菇边缘已经焦褐，用手一碰便碎。中间几层勉强成形，底下两层还往外渗水。机器旁的进风表四十九，回风表四十六，数字依然很好看。

    周桂兰各捡了一朵。

    焦的放左手，湿的放右手。

    “这两个都在你绿线里？”她问。

    叶青禾看着温度表：“在。”

    “那绿线有用吗？”

    小主，这个章节后面还有哦，请点击下一页继续阅读，后面更精彩！“表的位置不够。”

    “机器卖给我，还是连陈工和三支温度计一起卖？”

    陈砚正在给检修板上螺丝，听见也没抬头。

    叶青禾把第七页说明书递过去：“明天再试一锅。按这个铺，三小时换一次层。今天的损耗我认一部分。”

    “一部分是多少？”

    “铺厚的不是全算机器。”

    “回风道窄也不是我们切的。”

    “所以再试。”

    “再试的香菇谁出？”

    这回轮到叶青禾没有数。

    念一拿出那张没有补完的过磅表。前六筛有实数，下面都是平均数。最底两层究竟多装多少，谁也说不准。

    “铺料确实有问题。”她说，“机器也有。今天这批先把能卖的挑出来，再按实际损失分。”

    周桂兰问：“鲜菇六百斤，干成以后本来剩多少，怎么算实际？”

    “按你们过去的出干率。”

    “晴天晒和机器烘能一样？”

    “那按今天合格的比例推。”

    “今天哪一堆叫合格？”

    念一看向地上的三只空筐。此刻连筐上的字都还没写，确实没有哪一堆能直接拿来作数。

    胡素云提议先称全部，焦的按饲料价、湿的按鲜菇折耗、半干的等明天复烘后再算。周桂兰同意称，不同意今天签损失数。叶青禾想先重开机器救半干的，陈砚不许在回风道未处理前继续。

    四个人用了二十分钟，只定下今晚电费由承包项目出。

    周桂兰把焦的和湿的香菇装进同一个透明塑料袋。袋口系紧以后，里面很快蒙上一层水汽，焦边贴着湿菌盖，看起来更难分。

    她拿走七页说明书，没有答应第二天一定来。

    车间里还剩十多筐半干不干的香菇。众人把能挑的挑出来，焦的、湿的、勉强合格的分成三堆。分到最后，有几朵谁也说不清该放哪边，便单独留在筛上。

    叶青禾把那两根三厘米、五厘米的木条收进工具箱。

    陈砚拆下回风挡板，放在地上。