第69章 给祖龙烧吃的
作品:《秦宫惊梦,二世不亡》 一夜未眠。
咸阳城外的新式工坊灯火彻亮,通宵不息。
胡亥亲自坐镇炉房,盯着工匠锻打、熔炼、塑形,熬了整整一昼夜,硬生生捣出了一百来口规整厚实的铁锅。
不同于秦朝坊间粗制滥造的薄皮铁釜、易裂铁鼎。
这批铁锅壁厚均匀、锅底圆润、受热极快,且通体光滑无沙眼,耐高温、不易锈,是妥妥的跨时代厨具。
天色破晓,晨光洒落咸阳城。
胡亥顶着一对浓重的黑眼圈,精神头依旧十足。
他伸了个懒腰,随意抬手揉了揉眼皮,对着身侧候命的印八淡淡开口。
“印八,你去通知我大兄、高哥,让他们即刻入宫,到章台偏殿汇合,一同面见父皇。”
“诺!”
一道黑影骤然掠出工坊,转瞬消失在街巷尽头。
胡亥随即转头,对着殿外值守的侍卫沉声吩咐。
“来人,挑选二十口品相最好的铁锅,规整装车,随本公子入宫面见阿父。”
“诺!”
一众侍卫立刻应声行动,动作麻利有序。
片刻后,队伍整装完毕。
前方一辆精致马车,专供胡亥乘坐。
后方紧跟着两辆宽大货马车,满载着崭新黝黑的铁锅,浩浩荡荡朝着章台宫方向行去。
一路穿街过巷,路人纷纷侧目。
寻常人入宫,皆是携奏折、献珍宝、呈粮草。
唯独胡亥,入宫拉着一车铁锅,大家也不知道装的那个是啥,更是好奇了。
不少街边百姓、值守卫兵看得一脸懵,全然不懂这位皇子殿下又在搞什么新奇名堂。
一路畅通无阻,队伍顺利抵达章台宫后侧宫门。
此时日头渐高,时辰已然到了巳时三刻。
清晨的早朝早已彻底落幕,文武百官尽数散去,各归府邸、各司衙门处理公务。
始皇帝嬴政,此刻正端坐案前,埋首批阅堆积如山的奏折简牍。
宫外,值守内侍躬身快步入内禀报。
“报——”
嬴政头也未抬,指尖依旧划过厚重书简,语气平淡无波。
“何事?”
“回陛下,胡亥公子宫外求见,说是有新奇重器、要紧事宜,特来入宫禀报。”
嬴政批阅奏折的指尖微微一顿,眼底掠过一丝淡淡的好奇,随口吩咐。
“进来。”
内侍本想着回‘诺’。
可是这话明明白白是说给殿外等候的胡亥公子听的。
内侍躬身后退,慢悠悠退出了偏殿。
殿外廊下,胡亥耳朵极灵,隔着门扇便清晰听到了嬴政的声音。
当即也不等内侍传完话,抬脚迈步就往殿内走,声音清亮活泼,人未到、声先至。
“阿父,我来喽!”
轻快的声音打破了偏殿长久的沉静,带着少年独有的鲜活气息,冲淡了满殿的枯燥沉闷。
胡亥大步走入殿中,抬眼下意识朝着嬴政的御案看去。
只这一眼,他整个人直接愣在原地,瞳孔微微一缩,彻底看懵了。
好家伙!
离谱!太离谱了!
史书里有记载。
嬴政每日的奏折是成车成车的拉到章台宫里的。
这算是见识到了。
此刻嬴政身前的御案,哪里还有半点整洁的样子。
密密麻麻、层层叠叠,堆满了数不清的竹简奏章。
左边一整堆,高高堆叠近乎齐肩,全是各地郡县上报的民生奏折、户籍台账、粮草明细。
右边一整垛,厚重扎实,全是军政要务、边关军情、官吏考核的紧要文书。
案头正中、地面两侧,但凡能置物的地方,全都被竹简填满,堆叠得整整齐齐,如同几座小小的书山。
这哪里是批阅奏折,这简直是沉浸式搬砖,全年无休!
胡亥看得心头狂震,暗自咂舌。
以前读书只知道,始皇帝勤政,每日批阅奏章百三五百斤,昼夜不歇。
今日亲眼所见,才知道什么叫真正的帝王辛劳!
一大堆厚重笨重的竹简,密密麻麻全是小字,阅读费劲、搬运沉重,批阅起来更是费眼费神。
这一刻,一个念头在胡亥脑海中疯狂生根发芽——造纸!
必须尽快造出纸张!
竹简太重、太笨、太占地方、效率太低!
念头无比清晰,可胡亥转瞬就压了下去。
急不得。
等抵达上郡、稳住新政试点、安顿好一切之后,再安心筹备造纸术。
“儿臣胡亥,参见父皇。”
嬴政抬眸,目光落在他顶着黑眼圈的脸上,淡淡开口。
“一夜未睡?又熬通宵了?”
胡亥嘿嘿一笑,直白点头:“为了给阿父和大秦整个好东西,熬一晚值当!”
嬴政放下手中笔,揉了揉发胀的眉心,随口问道:“你方才让人通报,有要事禀奏,何事?”
胡亥没有立刻说事,反而话锋一转,颇为贴心地问道:“阿父,这都巳时将尽,您……用过午膳了吗?”
嬴政闻言微微一怔,随即摇头,语气平淡随意。
“国事繁杂,奏折堆积,无暇用膳,暂且搁置了。”
小主,这个章节后面还有哦,请点击下一页继续阅读,后面更精彩!简简单单一句话,听得胡亥心头微酸。
果然!
“那可不行!人是铁饭是钢,一顿不吃饿得慌!父皇治国再忙,也不能饿着肚子理政啊!”
“正好!儿臣今日入宫,特意带了好物!”
胡亥笑得一脸神秘,扬声对着殿外吩咐:“来人!把运来的铁锅取几口,速速送入御膳房!”
“诺!”
殿外侍卫应声行动,动作麻利地搬运崭新铁锅送往后厨。
嬴政看得有些好奇,挑眉问道:“你带了铁锅入宫?此铁锅与铜鼎有何不同?值得你通宵打磨、专程入宫献上?”
在嬴政看来,锅具不过是炊食器具,陶鼎便可做饭,无需耗费心力革新。
胡亥摆了摆手笑道:“阿父,这您就不懂了!”
“寻常铁鼎壁厚笨重、受热不均、极易糊底,只能蒸煮焖炖,做不出真正的美味。”
“而我这新式铁锅,轻薄耐用、受热均匀、升温极快,可炒、可煎、可焖、可炸!”
“今日儿臣亲自下厨,借用宫中现有食材调料,给父皇整治几道从未吃过的新式菜品,换换口味!”
嬴政闻言,他这一生,征战四方、一统天下,吃过的珍馐无数,却从未听过“煎炒炸”的烹饪手法。
也,从未吃过自己孩子煮的吃食。
“哦?那朕倒是好生期待。”
胡亥干劲十足,转身就往殿外走:“父皇稍等!儿臣速去速回,保证让您大开眼界、大饱口福!”
祖龙,我去给你烧吃的了哦!
我给祖龙搞吃的去了……
我给始皇整吃食了……
(你们有机会吗?)
说罢,脚步匆匆直奔御膳房而去。
此刻的大秦御膳房,食材并不算匮乏。
鲜肉、肥羊、土鸡、鲜鱼、各类时蔬、菌菇野菜一应俱全。
调料虽不如后世丰富,却也有盐、酱、醋、葱姜、花椒、少量桂皮,足够胡亥改良出贴合时代、远超大秦口味的菜品。
胡亥手脚麻利,亲自掌勺,指挥膳房内侍生火、洗菜、切肉、备料。
一口崭新铁锅架上灶台,烈火灼烧,锅体快速升温。
热油入锅、葱姜爆香,瞬间升腾起从未有过的浓郁香气,瞬间铺满整个御膳房,顺着风道飘向偏殿。
不多时,两道身影快步走入宫中,正是接到通知匆匆赶来的扶苏与公子高。
二人刚踏入章台宫,就被满殿飘荡的奇异浓香勾得满脸疑惑。
扶苏忍不住轻嗅几口,疑惑开口:“好浓郁的香气!宫中今日换了新的膳食做法?”
公子高也是连连点头,眼底满是好奇:“这香味鲜香扑鼻,和以往的御膳截然不同,闻着就让人胃口大开。”
二人快步走入偏殿,躬身行礼。
“儿臣扶苏,参见父皇!”
“儿臣嬴高,参见父皇!”
嬴政抬眸,淡淡颔首:“免礼,你们弟弟在御膳房亲手做菜,稍等片刻便可一同用膳。”
扶苏、嬴高二人瞬间愣住。
幼弟?亲手做菜?
这是什么新奇操作?
两人对视一眼,不再说话,倒是多了期待。
没过多久,一道道色泽鲜亮、香气四溢的菜品被内侍有序端入偏殿。
一共五道菜品,数量不多,却道道精致、色香味俱全。
第一道,香葱爆炒嫩鸡。
鸡肉滑嫩紧实、色泽金黄,葱姜入味、鲜香浓郁,彻底颠覆了大秦白水煮鸡、清炖鸡肉的寡淡口感。
第二道,酱香煎羊肉。
羊肉煎得外焦里嫩,油脂香气完全激发,酱香醇厚、不膻不腻,一口下去满嘴留香。
第三道,鲜菌时蔬。
各类山野菌菇搭配新鲜时蔬,大火快炒,清爽解腻、鲜嫩爽口,中和肉食厚重。
第四道,红烧鲜鱼。
鱼肉细嫩入味,汤汁浓稠挂香,去腥提鲜,完全没有土腥味,口感绝佳。
第五道,炙炒鸡蛋。
金黄蓬松、软嫩鲜香,简单食材,却做出了前所未有的绝佳口感。
五道菜品整齐摆放在案几之上,热气腾腾、香气炸裂,色泽鲜亮诱人,光是看着就让人食欲暴涨。
胡亥洗净双手,快步走回偏殿,笑着说道:“父皇,大兄,高兄,开饭!尝尝我的手艺!”
嬴政放下手中朱笔,起身落座。
扶苏、公子高依次跪坐,四人相对而坐,准备用膳。
大秦宫廷膳食,素来以蒸煮炖为主,口味清淡寡淡,少有重香重味的菜品。
当第一口爆炒嫩鸡肉入口,扶苏瞬间瞳孔地震,满脸惊艳。
“妙!太妙了!”
“肉质鲜嫩入味,香气层层叠加,这等口感,儿臣从未尝过!”
公子也是连连赞叹。
“好吃!太好吃了!同样的食材,经由幼弟新式铁锅炒制,味道直接天差地别!”
“以往的御膳简直寡淡无味,和这几道菜相比,如同嚼蜡!”
而端坐主位的嬴政,动作从容优雅,细细品尝每一道菜品。
入口鲜香醇厚、层次丰富,火候拿捏恰到好处,食材的本味被完全激发。
本小章还未完,请点击下一页继续阅读后面精彩内容!一口煎羊肉下肚,唇齿留香,疲惫消散大半。
嬴政眼底掠过一丝明显的赞许,心中默默暗道:此子厨艺,竟亦是一绝。此铁锅烹食之法,远超旧制!
虽是沉默不言,可他进食的速度,已然悄悄变快了不少。
胡亥看着三人吃得尽兴,自己也乐在其中,一边吃一边笑着调侃。
“怎么样各位,我这新式铁锅,可不是徒有其表!”
“以前咱们做饭,只能焖煮炖,味道锁不住、香气散得快。”
“有了这种铁锅,大火快炒、极速锁鲜,食材本味、调料香气全部锁在菜品里!”
扶苏连连点头,由衷感慨:“一口炊具,竟能彻底改变膳食口味,属实匪夷所思!”
公子高好奇追问:“幼弟,这铁锅当真如此神奇?日后宫中膳食、民间百姓,都能用上这种锅具吗?”
胡亥笑道:“自然可以!此次我连夜打造百口铁锅,一部分供宫中使用,改良御膳。”
“后续量产铺开,逐步普及天下,让大秦百姓都能吃上鲜香可口的饭菜!”
“铁矿属于咱们大秦自个儿的矿,自己再炼制出来铁锅,这成本就不会太高。”
“以后啊,我大春百姓家家都可以用得上!”
“吃上好东西喽。”
嬴政闻言,缓缓开口,语气带着认可:“小小铁锅,看似细微,实则惠及万民、丰盈民生。”
“亥儿,你总能从细微之处,造福大秦。”
“嘿嘿,阿父,我刚才烧菜的时候,可是让你那膳房的厨着盯着我烧的。”
“我烧的这几个菜,他们都会了,以后我不在咸阳了。”
“让他们烧给你吃。”
“这做菜,就是一通百通,以后阿父可以有很多不同的菜入口了。”
嬴政捏着筷子的手微顿。
把喉咙里的菜咽下,“可。”
孩子所做的,他要给予肯定。
一、整日统称
一日、一昼、旦暮、昼夜,一日分十二时辰,对应现代 24 小时,一个时辰 = 2 小时。
二、十二时辰完整对应(秦代官方计时)
子时:夜半 23:00—01:00
丑时:鸡鸣 01:00—03:00
寅时:平旦 / 平明 03:00—05:00(天刚亮)
卯时:日出 05:00—07:00(早朝时辰,你前文章台早朝就是卯时)
辰时:食时 07:00—09:00(早饭)
巳时:隅中 09:00—11:00
午时:日中 11:00—13:00(正午,你前文午膳为午时)
未时:日昳 13:00—15:00
申时:晡时 15:00—17:00(晚饭前点心)
酉时:日入 17:00—19:00(日落)
戌时:黄昏 19:00—21:00
亥时:人定 21:00—23:00(百姓歇息)
三、细分计时(秦代宫廷常用)
刻:一日百刻,一刻约现代 14 分 24 秒(汉代后改为 96 刻,秦用百刻制);
更:夜间专用,一夜分五更,一更 = 2 小时,对应戌、亥、子、丑、寅;
点:一更分五点,一点约 24 分钟。

