白露站在荷花雅间门口敲门，门内交谈声音戛然而止。

    得到里面的人允许，她送上一碟海棠酥进去。

    沈枝没有进去打招呼，和紫月、兰珏一起站在门外。

    沈白露出来，沈枝和她一起下去查看账本，转身是沈枝回头看了紫月她们一眼。

    两人规矩的站在门外，眼观六路，耳听八方。不认真观察，根本发现不了她们的耳朵还动了动。

    “王夫人，真是好久未见，要不是你回京城探亲，咱们至少两年未见了吧。”

    王夫人也很感概，孙夫人和她情同姐妹，从小相识，一起京城长大。王夫人和县丞大人都是京城人士，两年前王松柏被调去沽洲担任县丞，她也跟着过去。前段时间才有空回京探亲。

    孙夫人收到王夫人的信说她回来了，这不马上就递上拜帖，请人到花间点叙旧。

    “孙夫人，京城何时开了这间店铺，多亏你约我，不然我都要错过此等场景。”

    她听到王夫人这般夸赞也是很满意。

    自从京城开了花间点，知道只有女子可进入，大家都很好奇前往，况且里面的点心吃食都做得很精致可口，开张不到一个月，就成为京城众多女子赏乐都好去处。

    “上元节当日开张的，不到一个月。对了，王夫人此次回京探亲要留多少时日，什么时候再回去沽洲。”

    王夫人听到这个就头疼，一开始她和自家老爷定好的是年后回来探亲，待在京城约十日。没想到昨日管家就收到从沽洲传来的飞鸽传书。

    “孙夫人，不瞒你说，本来我是计划待十日的，可是昨日突然收到我家老爷的家书，说沽洲现在突发水灾，让我不要急着回去，等水灾过后沽洲安全，他传信过来我这边才动身出发。

    “啊，沽洲突发水灾？也没听说啊？”

    “这事昨夜加急上报回京城，消息还没散开。”

    紫月在门外听到关键信息，耳朵不自觉得动了动。

    后面，两位夫人继续聊着家常，吃点心品茗。等二人离开，紫月去后院找到沈枝。

    “东家，王夫人说沽洲突发水灾，消息昨夜传回京城的。”

    水灾？正月还突发水灾？

    沽洲离京城百里路，估计会对京城粮价有影响。不行，等舅舅下朝后我要去钱府一趟。

    沈枝面色深沉地在心里盘算着。

    她看了花间点这几日进账，都还不错，虽然比不上醉仙楼，但一天也能赚上一两百两左右。

    次日，窗外小雨淅淅沥沥地滴落在窗台上。

    沈枝坐上马车独自去了宝膳堂，今日还需继续给外祖母做药膳。

    她在厨房看了一圈，今日宝膳堂山药莲子百合粥就很不错。山药养胃，外祖母年岁大，也不宜日日吃党参这种大补之物，所以她打算再做一个五红汤。

    所谓五红汤，便是取五种红色食材一起：红枣、枸杞、红豆、红皮花生、红糖。

    沈枝先将红豆、红皮花生洗净放入碗里泡上一个时辰；取红枣八颗洗净去核，最后将浸泡好的红豆、花生沥干水分一起冷水下锅，大火烧开转小火慢炖。小火慢熬半个时辰左右，直至红豆开花为止，加入枸杞、红糖再煮上一会可关火。

    红豆煮到起沙，吃起来绵密清甜，一碗下肚，身体会感到暖乎乎的。

    五红养人，气血为本。

    雨停了，太阳慢慢从云层出来。

    沈枝把食盒交外祖母身旁的嬷嬷，看着外祖母今日没那么虚弱了。

    “外祖母，今日可还感到头晕乏力？”

    “枝枝呀，祖母没事，昨日喝了你送过来的汤好许多了，今日又给祖母做了什么新吃食？真是麻烦你这丫头了，明日不用再送了，我听你舅母说花间点整日都很忙，你也要顾好自己身体。”

    沈枝无奈地笑了笑，怪不得老一辈都说：“加油一老，如有一宝。”外祖母自己身体都没顾好就先来关心她的身体了。

    “舅母，我有事找一下二舅舅，你们先聊。”

    在一旁的钱之煜和钱书宁有点羡慕沈枝，感觉沈枝像个大人样了，还能找爹爹/叔叔谈生意上的事情。

    “二舅，沽洲是不是发生水灾了？灾情如何？可严重？”

    钱明远都还没开口跟外甥女说，沈枝就先问出来，他都愣住了。

    “枝枝，你怎么知道，陛下今日才在朝堂上问该如何处理？消息应该还没那么快散播出去，难不成又是你那预知梦？”

    沈枝偷笑，看来上次的预知梦把舅舅唬住了！

    “舅舅，才不是，我都好久未做梦了。我之前不是让你给我寻一批会功夫的丫鬟放在花间点帮忙吗，其实她们除了是护院，还要帮我收集信息。昨日沽洲县丞大人的夫人和孙夫人就去了花间点喝茶，她们在闲聊中说到的，我的人会负责把这些信息收集起来告诉我。不然你以为我就是单纯开点心铺吗？况且开一间点心铺哪里需要得上那么多女伙计。”

    毫不夸张地说，花间点一共有二十余人。除了白露惊蛰几个，还有十个女伙计，十个女护院，以及燕君越送来的厨娘。

    钱明远：“······”

    不然呢？你不就是开点心铺的吗？

    这外甥女走一步看十步的本事到底是谁教的？朝堂上有些老狐狸都比不上她，不得不让人佩服。

    他抬头白了沈枝一眼，接着说：“王县丞上报的灾情挺严重的，正值冬日，有好些村民的房屋被冲塌，连续下三天三夜大雨，有些穷苦人家根本就熬不住这凛冽的寒意。而且快春耕了，洪水估计没那么快退去，影响春耕就会影响秋收。”

    沈枝是懂水灾无情的，除此之外，怕是京城的粮食也要涨价。

    “舅舅，我怕过不了两日，京城的粮食要开始涨价了，大舅是做粮商生意的，我无论是花间点、醉仙楼还是药膳铺，每天都需要不少米、面，你帮我跟大舅说，送三百石米，一百五十石面粉到醉仙楼和花间点。”

    沈枝其实是想开口多囤点的，但怕舅舅起疑，只能暂时先囤这些，而且囤多没地方放，她不想放在沈宅。根据前世的记忆，今年八月末外敌便会发起战争，到时所有物价都上涨，她必须要利用这几个月做好准备，助燕君越一臂之力。

    看来还是得先租个大宅子，顺便把花间点

    的二十位丫鬟安排进去住。

    现在她们都还住在沈家的西厢院，沈宅从没那么热闹过。

    “爹，我娘呢？”

    沈枝一回家只看到沈欢复在主厅逗他那宝贝蛐蛐。

    “你娘在房间呢，说要亲手给你外祖母绣一块平安帕。”

    沈枝穿过长廊从主院来到内院，钱锦娘正专心致志地绣手帕。

    “娘，我打算在花间点附近租一个宅子，把小青、紫月她们都安排过去住那边。”

    沈母一听也是这么个理，不然每天十几二十个丫鬟浩浩荡荡地从沈宅坐马车过去，每天早晨都得出动四五辆马车，左邻右舍要不是知道她们沈家是开酒楼做生意的，都指不定怎么看呢。

    “枝枝，这事你做主就行，银两不够就跟娘说。”

    沈枝银两是够的，酒楼和铺子赚的钱都没有拿回家充公。只不过她认为这些铺子一家三口都有份，习惯什么大事都先回家跟二老商量一下再去做。

    “枝枝，你带上沈管家一起去人牙市场，有他帮你掌眼，娘比较放心。”

    沈宅的一些庄子、铺面沈管家都有在打理，他清楚内行。

    “哎呦，这是那阵风把少东家吹来了？”王牙子远远看着沈枝带沈管家过来，就跟见了财神爷一样笑开了花。

    可不是财神爷吗？每次来找他都是做买卖。

    “王牙子，你手里有没有人有两进四合院出租？”

    沈枝一开始是想的一进四合院，但又想放粮食，二十几个人住进去，一进还是太小，两进就刚好。

    王牙子翻开房屋登记册，还真有三四个符合的。

    他指着房契给沈枝看：“这次二进四合院在长安街，售卖四百二十两，租赁每月十两；这个位于东市西六巷，售卖三百五十两，只卖不租，第三个······”

    沈枝听下来，对第二个比较满意，因为花间点也是在东市，东市西二巷，可惜只卖不租。

    她还是决定先去看看。

    王牙子亲自带她们过去看，打开朱漆大门，二进的宅子映入眼帘。

    前院南侧是一排倒座房，经过垂花门穿到内院，除了正房，内院东西两侧各有三间厢房。

    沈枝一圈看下来还是挺满意的，房屋前主人也保养得比较好，她决定买下来。

    “王牙子，三百两，我现在就能签契书。”

    沈管家听到在一旁默不作声，没想到自家小姐还挺会还价的。

    “少东家，三百两真不行，您也是我的老顾客，要是三百两可以，我真答应您，最低三百三十五两。”

    “三百二十两，行就行，不行我在看看，也不急这一时。”

    ”唉，少东家，成吧，三百二十两。您不愧是生意人。”

    一下午下来，沈枝就去府衙把房契手续给办好了。

    接下来几日，花间点的伙计们白天在上工，晚上就回去收拾行李，准备搬家。

    正月二十一，京城最近多了许多考生进京。

    沈枝正在醉仙楼做新吃食。

    “少东家，不得了了，有两个乞丐晕倒在醉仙楼门口了！”