傍晚六点五十，南锣鼓巷的徽州菜馆亮起了暖黄的灯笼。上官越和上官妍到的时候，黄晶和裴砚已经在了。

    黄晶依旧扎着低马尾，穿了件白色波点娃娃领短袖上衣，看起来恬静乖巧，正低头研究菜单。看到他们进来，她站起来笑着朝他们招手，笑容还是那样坦荡明亮。

    上官越今天穿得格外正式——浅蓝色牛津纺衬衫，袖口整齐地卷到小臂中段，露出晒得微黑的手腕，深灰色长裤，棕色乐福鞋。头发比上次见到时短了些，整个人看起来干练了不少。

    他手里拎着两样东西：一个细长的牛皮纸袋，里面是一束白色小雏菊，英文纸裹着，简单大方；另一个是木制礼盒，里面装着两瓶青梅酒，瓶身贴着素雅的手工标签。

    上官越这段时间在公司跟着上官衡学做事，已经学会了最基本的社交礼仪——赴约不能空手，尤其是对方先送过花的。

    上官妍站在弟弟旁边，比他矮半个头，眉眼之间有几分相似，但气质完全不同。

    她穿了件真丝水墨画衬衫，配着简单的黑色宽腿裤和低跟凉鞋，头发随意挽成低髻，手腕上没有多余的饰品，只在耳垂上戴着一对小巧的珍珠耳钉。上官妍是下了班直接从公司过来的，衬衫袖口还带着一丝极淡的铃兰香。

    上官越走进去后，先朝裴砚点了下头，然后转向黄晶，把那束小雏菊递给她，说是他和姐姐一起挑的。之后他把酒放在桌上，有些不自在地清了清嗓子，说这是给他们的。

    黄晶双手接过花，低头看了看那束花，雏菊嫩黄的花蕊在牛皮纸的包裹下显得格外清新，她笑着道谢：“花很漂亮，我很喜欢。费心了。”

    上官越被她夸得耳根微热，下意识想说“你喜欢就好”，话到嘴边又觉得太俗套了，可一时之间又想不到更好的措辞，最后还是说了出来。说完他赶紧侧身，把姐姐让到前面，把社交接力棒交出去。

    上官妍微笑着上前一步，自我介绍说是上官越的姐姐，谢谢他们今天请客。语气温和而真诚地补充道，弟弟平时多受他们照顾了。

    黄晶主动伸手：“我是黄晶。”两只手在空中交握了一下。

    “他之前也帮过我，都是互相的。”说完黄晶侧身，自然地介绍站在旁边的裴砚：“这是裴砚。”

    裴砚朝上官妍点了点头，算是打过招呼。他和上官妍在几次家族聚会上远远见过，不算熟，但都认得对方。

    上官妍也微笑点头回应，目光在两人之间停了一瞬。

    黄晶转身从空椅子上拿起早就准备好的牛皮纸手提袋，放在桌上推到上官越面前，“这是我们的一点心意，提前祝端午安康。”

    上官越低头看着那袋塞得鼓鼓囊囊的节礼，怔了一下，他完全没想到她又给自己准备了东西。他接过袋子，声音比刚才稍微低了一点，郑重地说了声“谢谢”。

    上官妍也替弟弟道谢：“你们太用心了，我弟都没准备什么像样的回礼，真是失礼了。”说着她目光在黄晶身上停留了片刻。

    黄晶笑着摇摇头，“只是刚好快过节了，就顺便带了点，也都是些吃的，还不知道合不合你们口味呢。”

    上官越立刻说这些糕点看着就好吃，说着就要拆开尝尝。

    一旁的上官妍见状，轻拍他手背：“急什么，菜还没点呢。”上官越这才收了手。

    四个人在窗边落座。黄晶把菜单递给上官妍，让她先点，又问她有没有什么忌口？

    上官妍接过菜单，目光温和地扫过黄晶的脸，说不忌口，什么都可以，然后低头翻菜单。她对这个弟弟嘴里念叨了无数次的黄晶很好奇，今天一见，发现果然和传闻中一样——不卑不亢，坦荡从容。

    上官越坐得笔直，偷偷用余光看他姐的表情。裴砚倒了四杯茶，把第一杯推给黄晶。

    “因为我是安徽人，所以这次就想着请你们吃徽菜了。但这家店我之前没来过，只是看着评价还不错，不知道具体怎么样？”黄晶主动开口，笑着看向对面的上官姐弟，语气坦然而轻松。

    上官妍放下手中的纸质菜单，微笑着接过了话头。她说她前几年去黄山出差时，对当地的臭鳜鱼和毛豆腐印象很深，那种独特的发酵风味虽然一开始需要适应，但确实让人难忘。

    她一边说着，一边自然地翻到菜单的招牌页，“这家菜单上正好有这两道，看来应该挺正宗的。”

    黄晶眼睛一亮，像是找到了知音，问她觉得毛豆腐怎么样？

    上官妍回忆了一下，笑着形容说刚开始觉得像在吃发酵的芝士，但习惯了之后还真有点想念那个味道。

    黄晶深以为然地点头，“毛豆腐确实是徽菜的灵魂之一，就是很多人第一次吃会被那个味道劝退。”

    坐在旁边的上官越一脸茫然，他完全不知道毛豆腐是什么，只关心自己能不能吃得惯?

    黄晶看着上官越那副紧张的样子，笑着打消了他的顾虑，说今晚不点毛豆腐，她也不确定这家店的发酵程度，怕翻车。上官越明显松了口气。

    黄晶低头翻了两页菜单，目光落在那道臭鳜鱼上，抬头看向对面的上官姐弟，“这家招牌是臭鳜鱼，要不要点一份尝试一下？”

    上官越下意识先看了他姐一眼。上官妍微微点头，“既然来了徽菜馆，招牌当然要点。”

    上官越立刻跟着点头表示同意，心想反正有他姐和黄晶在前面试毒，他负责殿后。

    裴砚也点头同意，黄晶满意地在点菜单上画了个勾，继续往下翻。

    翻到家常菜那一页，上官妍放下茶杯，很自然地请黄晶推荐几道地道的菜。

    黄晶也没推辞，目光落在菜单上的一道图片上，指着说其实安徽省省菜还有这道浇汁锅巴——刚炸好的锅巴很脆，再淋上滚烫的浇头，味道也是一绝。

    上官越光是听着描述眼睛就亮了，立刻表示这个听起来就好吃！

    上官妍侧头看了弟弟一眼，打趣道：“他就是喜欢吃脆的，上次在日料店把天妇罗碎渣全挑光了。”

    上官越辩解道：“我明明给你留了一块！”

    黄晶笑看着这姐弟俩你来我往地斗嘴，在浇汁锅巴后面也画上了勾。

    继续往下翻到禽肉那页，黄晶又推荐了地锅鸡，“鸡肉吃吗？”

    她简单地询问了一下，接着便自然地介绍起这道菜：“地锅鸡锅边会贴饼，和东北的铁锅炖有点像，份量上可能少点，但这样也能再点其他的菜。”

    上官越毫不犹豫地点头说要。上官妍也表示可以，“我还没吃过地锅鸡，一直想试试。”

    黄晶又看向裴砚，他也点头，她笑着说那正好。

    翻到素菜那一页，她问他们有没有想尝试的？“小炒绿豆饼、毛豆炸酱、芦蒿炒臭干都是特色。”

    上官妍听完这三个菜名，选了一道没听过的——小炒绿豆饼。她觉得名字很有意思，想试试。

    上官越好奇地问绿豆饼是甜的那种吗？

    黄晶摇头，“不是那种绿豆糕，是用绿豆和面粉做成的，偏咸口，炒着吃很香。”

    上官越兴致勃勃地说他也想尝尝，于是黄晶在菜单上画了勾。

    翻到甜点那一栏，黄晶在沙律牛排和玉米烙之间犹豫了一下，抬头问他们选哪个，还是两个都要？

    上官妍刚想说两个都点会不会太多，上官越已经抢答了，说两个都要。

    黄晶点头：“那行，玉米烙是甜口的，沙律牛排是咸甜口的，刚好换着吃。”

    话刚说完，黄晶低头看了一眼点菜单，忽然发现不知不觉已经勾了六七道菜了。她略微不好意思地放下笔，“怪我太久没吃到家乡菜了，每一样都想尝一下，选的都有点多了。”

    上官妍温和地笑了笑：“难得吃到家乡味，多点几道很正常，吃不完可以打包。”

    裴砚也说没事，吃不完他负责解决。上官越也跟着附和，说他也可以帮忙，他姐负责付钱，他负责吃。

    上官妍无奈地拆穿他，“我什么时候说要付钱了？”

    “今天说好了是我请客，都别和我抢啊。”黄晶说完又在点菜单上画了一笔——她把沙律牛排也勾上了。

    黄晶把菜单翻到酒水那页，推荐起徽州酒酿来，说她之前夏天常喝。她简单地介绍了一下：一个小碗，米酒混合着小圆子，上面再撒几粒枸杞，香甜解腻。

    上官妍说要一份，上官越也跟着点头。

    黄晶看向裴砚，裴砚说我和你一样。黄晶在菜单上画下最后一笔，又和他们确定了一下菜单、并询问还有没有其他想尝试的了？

    上官妍看过后说可以，之后不够再点。上官越也点头说这些可以了。

    之后黄晶将点菜单递给门口的服务员，确认口味后，她端起茶杯，说以茶代酒先敬他们姐弟一杯，感谢他们今晚来赴约。

    上官姐弟俩回敬说客气了。

    等菜的间隙，包厢里暂时安静下来。上官妍端起茶杯，目光落在黄晶身上，语气温和而自然地问她来北京多久了？

    黄晶：“来北京也快两个月了。”

    上官妍轻轻点了点头，“那还算刚来。”又问她对北京的印象怎么样？

    黄晶想了想，“还行。不过堵车这一点我不是很喜欢。”

    上官妍被她这份直白逗得微微一笑，“这是北京通病，我在国外待久了刚回来时也不适应，出门要提前算好堵车的时间。”

    上官越像是被戳中了什么开关，立刻接上了话茬，“别提了，上周五我开车去公司，二环堵了四十分钟，差点在车上睡着！”

    上官妍毫不留情地揭了他的短，“那是因为你前一天打游戏打到凌晨三点。”

    黄晶笑着看向上官越，“你还打游戏？”

    上官越摸了摸后脑勺，“我最近都没怎么打了，就偶尔周末玩一会儿。”

    裴砚适时地补充了一句：“你上周六凌晨两点还在线。”

    上官越惊得差点弹起来，“裴哥你怎么知道？”

    “游戏账号可以看到好友在线状态。”

    上官越张了张嘴，最后憋出一句：“我下次隐身。”

    上官妍端着茶杯，对黄晶笑道：“你看，这就是我弟弟。”

    黄晶也端着茶杯，“看出来了，游戏打不好是因为睡眠不足。”

    上官越觉得自己被围攻了，但他决定先喝茶。

    而黄晶端着茶杯，像是发现了一个秘密似的看向裴砚：“你也打游戏？”

    他刚才亲口说能看到上官越的游戏在线状态，这至少说明他自己也有账号，而且大概率也玩过。黄晶一直以为他这种“没什么世俗欲望”的人是从来不碰游戏的，毕竟他连手机也不怎么看。

    裴砚还没回答，上官越已经抢先替他答了：“裴哥打得还不少，我们之前联机打过好几次，裴哥的枪法特别准，打FPS基本不空枪。”

    黄晶来了兴趣，“你用的什么枪？”

    上官越如数家珍：“突击步枪、狙击都行，最擅长的是霰/弹枪，一喷一个准。”

    “那很厉害啊！”说着黄晶转头看向裴砚，“原来你还会这个，平时完全看不出来啊。”

    裴砚放下茶杯，解释说以前在美国读书时偶尔玩，后来回国了有空也会打几局，不沉迷，只是当放松。

    “之前也不见你说呢。”

    “还没机会，而且你平时看的都是喜剧，我以为你对游戏不感兴趣。”

    黄晶一想发现还真是，“我好像确实对游戏不太感兴趣，不过射击的话，感觉还是真枪实弹好玩些，但国内禁止，我还想以后有机会去俄罗斯那边体验实弹打靶呢。”

    上官越一听“真枪实弹”四个字，立刻来了精神。他放下茶杯，身子往前倾了倾，说他之前在俄罗斯打过一次，那种后坐力根本不是游戏手柄能比的。他说得眉飞色舞，似乎完全忘了自己之前还在抱怨堵车和打游戏被虐的事。

    上官妍端着茶杯，适时地给他泼了盆冷水，提醒他上次回国后手臂疼了好几天，连报表都抬不起来。

    上官越辩驳道：“我那是在适应！”

    上官妍淡淡地补了一句：“对，你在适应怎么装伤员逃避工作。”

    上官越张了张嘴，决定不跟他姐争辩，继续低头喝茶。

    黄晶笑着看他们姐弟一来一回地拌嘴，然后转向裴砚问他有没有打过实弹？

    裴砚如实回答：“在美国读书时去过几次靶场，手枪和步枪都试过，但不算擅长。”

    黄晶点头，“那你也挺厉害，至少打过真枪。”

    “上官越打的也是真枪，他只是没告诉他姐。”

    上官越急了：“好端端的怎么还带翻旧账的呢？”

    黄晶笑出了声：“这是友好交流射击经验。”

    上官越还在努力解释他去俄罗斯是出差顺带体验文化，绝对没有影响工作，而上官妍端着茶杯，终于忍不住笑出声来。

    黄晶看向上官越，好奇地问他：“我在网上看说俄罗斯遍地帅哥美女，是真的吗？好像他们十几岁就很好看了。”

    上官越想了想，“是真的，我去的时候是夏天，街上随便走几步就能看到长相精致的人，不管男女，五官都特别立体，像从油画里走出来的。”

    “不过他们普遍不怎么笑，看起来有点高冷。”

    上官妍在旁边接了一句：“俄罗斯人不是高冷，只是对陌生人比较含蓄，熟了之后其实很热情，尤其是对孩子和老人。”

    “我之前去圣彼得堡出差，在涅瓦大街上问路，一个看起来特别严肃的大叔给我指完路后还顺便夸了我的大衣好看。”

    黄晶：“那感觉很可爱啊！”

    上官妍：“是很可爱，和外表反差很大。”

    黄晶端起茶杯，“以后有机会一定要亲自去看看。”

    上官越说他可以给她发几张他拍的风景照，有几张莫斯科红场的，还有圣彼得堡冬宫的。

    上官妍：“你拍了两百多张，能看的就那几张。”

    上官越无奈地喊了一声姐。

    黄晶笑着靠回椅背，“那我先预约那几张能看的。”

    菜在他们闲聊的间隙里，被服务员一道道端了上来。

    最先上桌的是那道招牌臭鳜鱼，鱼肉在热油里煎得微焦，表面泛着诱人的酱红色光泽，浓烈的发酵香气瞬间弥漫了整个包厢。

    紧接着浇汁锅巴也到了，刚炸好的锅巴堆在盘子里，服务员当着他们的面把滚烫的浇头淋上去，滋啦一声响，焦

    脆的锅巴在滚烫的汤汁里噼啪作响，浓郁的酱香和米香瞬间炸开。

    上官越被那滋啦声震得往后靠了一下，“这道菜还自带音效呢。”

    黄晶被上官越的话逗乐了，随后她招呼大家趁热吃，“这菜汤汁浇上去之后就要动筷子，不然凉了锅巴就不脆了。”

    地锅鸡是第三个到的，小铁锅端上来时锅边的贴饼还冒着热气，饼皮被烤得微微焦黄，鸡肉在酱汁里咕嘟咕嘟地冒着泡。小炒绿豆饼随后上桌，一片片翠绿的绿豆饼，和蒜苗、干辣椒一起爆炒，油亮亮的，看着就下饭。

    沙律牛排和玉米烙是同时到的——牛排炸得酥脆，淋上沙拉酱；玉米烙金黄焦香，表面撒了薄薄一层白糖。最后服务员端来四碗小巧的白瓷碗，碗里是一块碗状酒酿，配着些小圆子，上面撒了几粒橙红的枸杞。

    上官越看着满桌子的菜，感叹道：“这也太丰盛了！”

    黄晶笑着说：“你刚才不是说饿了，现在可以开动了。”裴砚已经夹了一块臭鳜鱼的鱼腹肉放进她碗里。

    上官妍夹了一片浇汁锅巴，咬了一口，“这个确实好吃，锅巴还脆着。”

    上官越把筷子伸向地锅鸡，先把贴在锅边的饼撕下来一块，塞进嘴里，眼睛亮了，“这饼比鸡肉还好吃。”

    黄晶：“地锅鸡的灵魂就是贴饼，以前我们吃这道菜时，饼永远是最先被抢光的。”

    上官越立刻又撕了一块，“那这次我先下手为强。”

    裴砚还要把一块刚夹起来的臭鳜鱼肉放进黄晶碗里，黄晶的手轻轻碰了碰他的胳膊，微微摇头，小声说：“我吃什么会自己夹的。”

    说完黄晶拿起公筷，夹了一块还在冒着热气的浇汁锅巴放到裴砚碗里，对他笑了一下，然后低头认真吃菜。

    上官越正埋头对付一块地锅鸡的贴饼，没注意到这边的动静。

    上官妍刚好端起茶杯，目光从弟弟身上移开，无意间捕捉到了这一幕。她移开目光，端起茶杯轻轻抿了一口，心想这两个人的相处方式比她想象中更平等自然，没有谁在刻意照顾谁，也没有谁在刻意迎合谁。

    她弟弟之前跟她说过，裴砚为了黄晶变了很多，现在看来，确实如此。

    上官越也终于发现了浇汁锅巴的存在，但盘子里也没剩几块了，他大声抗议：“你们怎么都不提醒我还有这个！”

    黄晶抬头，“那浇汁锅巴再点一份？”

    上官越立刻点头表示同意，“这太好吃了，再点两份都吃得下！”

    上官妍在旁边淡淡地提醒他：“刚才谁说吃不下要打包的？”

    上官越振振有词：“锅巴不占肚子，是脆的，一嚼就没了。”

    黄晶被上官越这套理论逗得直笑，又叫来服务员加点了一份。裴砚在旁边补充说：“浇头多加一点，刚才那份偏干。”

    上官妍喝了一口茶，目光落在黄晶身上，微笑着问了一个她一直想问的问题：“你这么会点菜，平时在家是不是也常下厨？”

    “会一点，但不算精通，平时在家都是裴砚做，我负责打下手和提供创意。”说完黄晶看了裴砚一眼。

    上官妍似乎有些意外，侧头看了裴砚一眼，“没想到你还会做饭？”

    黄晶点头肯定，“他现在厨艺可不输餐馆大厨，最拿手的是番茄炒蛋，但最近正在研发新菜品干锅大虾。”

    裴砚淡定地纠正她：“那道干锅大虾已经是上次的事了，研发已经成功，可以列入长期菜单。”

    黄晶点头同意，但补充说辣度还需要微调，上次放的花椒有点多。裴砚表示下次减半。

    上官越在一旁听着他们的对话，感叹道：“你们平时在家就讨论这个？”

    “嗯啊，”黄晶理所当然地点头，又问：“所以你们平时聊什么？”

    上官越想了想，“我和我姐平时聊的只有报表、报表，还有报表。”

    上官妍补充道：“还有催他起床和催他睡觉。”

    黄晶笑着端起茶杯，“那你们的生活方式很健康。”

    上官妍笑着摇头，“被迫健康。”

    窗外的灯笼在晚风中轻轻晃动，桌上的菜还冒着热气，他们的筷子在盘碟之间来来往往。地锅鸡的贴饼被上官越撕走了一大半，上官妍正在认真研究小炒绿豆饼里到底有没有绿豆，裴砚正在夹鱼肉。

    黄晶端起茶杯，看着这热闹的一幕，觉得她欠上官越的这顿饭，可以正式宣布还清了。不过看他们吃得这么开心，她又觉得这顿饭好像也不只是还人情——更像是好久没这么热闹了。

    第二份浇汁锅巴端上来时，服务员刚把浇头淋上去，滋啦声还没停。上官越已经跃跃欲试地拿起了筷子，用筷子尖戳了一下锅巴的正中央。锅巴应声而裂，碎成几块大小不一的薄片，浇头的汤汁顺着裂缝渗进去，冒着热气。

    他满意地点点头，“这个比刚才那个更脆。”

    上官妍咬了一口锅巴，“第二份的浇头确实更好，汤汁更浓，锅巴也炸得更酥。”

    黄晶也夹了一块塞进嘴里，酥脆的锅巴在齿间碎裂，混着咸香的浇头，她满意地眯起眼睛，“这才是正宗的浇汁锅巴，刚才那份果然偏干了。”

    裴砚低头研究碗里的锅巴，“这次的油温比上次高，锅巴的气孔更密，所以更脆。”

    黄晶惊讶地看向裴砚：“你怎么连油温都能看出来？”

    “刚才去洗手间时路过厨房，顺带看了一眼。”

    上官越惊叹道：“裴哥还有这种技能？！”

    裴砚淡淡说道：“这是基本观察力。”

    上官妍放下筷子，微笑着夸裴砚果然细心。

    黄晶在旁边总结，“他就是闷声不响偷偷观察，然后冷不丁给你来一句专业的，习惯了就好。”

    上官越早把第二块也塞进了嘴里，含含糊糊地说：“这锅巴可以单独出道了。”

    黄晶笑着问：“是C位出道还是solo？”

    “C位，地锅鸡的贴饼当伴舞。”

    裴砚接了一句：“你把饼都吃完了。”

    上官越看着盘子里那块被撕得只剩边缘的地锅鸡贴饼，发现自己确实吃了不少，但他决定明天再开始减肥。

    上官妍放下茶杯，“明天端午，肥改天再减。”

    黄晶被他们的对话逗得笑出了声，觉得今晚这顿饭很值：菜很好吃，人也很有趣。她夹了一块牛排，正要塞进嘴里，忽然想起什么，转头对裴砚说这家可以列入他们的周末菜单，以后再来。

    “好，下次点毛豆腐，你先试，没倒我再吃。”

    “你上次还说不会让我一个人试！”

    “那是以前，现在觉得看你被毛豆腐臭到皱眉头也是一种乐趣。”

    黄晶上手拧了他一下，“你变了！”

    裴砚捉住她手，笑道：“你教的。”

    上官越从碗里抬起头，“你们在说什么悄悄话？”

    黄晶看向上官越，“在讨论下次点毛豆腐，裴砚主动请缨，说他负责吃完。”

    上官妍端着茶杯，嘴角微微弯起，“下次换我们请客。”

    黄晶点头，“有机会下次再约。”

    两个人碰了一下杯，杯沿相撞时发出一声极轻的响。