22.周末,水煮鱼

作品:《农场主养鱼实录[美食]

    简向宁面无表情说没事,实际上心里已经嘲笑过一回了。

    “咳,是这样。”简向宁重新将盖子交还给严茂,“我最近接管了家里的农场,有点忙不过来,听王哥说你在家有空,所以想问问愿不愿意来我农场帮忙。”

    他的目光没有离开过严茂的手,看着严茂终于顶着烫冲好了茶,手抖着还坚持着维持表面的淡定,“我?我能帮上什么忙?看你这模样,你应该搞的是研发吧,我家都是靠海发家,我顶多就会杀两条鱼,捞两颗螺。”

    “那就对了。”简向宁拉住严茂的手,“兄弟,我就需要你这样的人才。不用你研发,我只要你帮忙打理农场,帮我看着摊位,处理鱼,偶尔搭把手干点农活就行。”

    “……”严茂似乎想把手缩回去,但碍于面子还是装做自来熟回握,语气听起来有些犹豫,“我得考虑一下,我想考研来着。”

    “没问题。”简向宁答应得爽快,“你的上班时间也就是早上,偶尔需要在下午加会班,很适合你这种要考研的。”

    “可是……”严茂还是迟疑,眼神不住往他身后瞟,简向宁顿时知道他什么意思,下一刻严茂就说,“你能不能先给我看一下经营流水。”

    “很抱歉,没有。”简向宁耸耸肩,“刚起步,但是我可以和你约定每个月给你四千工资,半刻不拖欠。”

    他虽是这样说,心里已经在盘算他的一点存款可以撑多久。

    顶多三个月,但农场眼下正缺人,如果严茂肯来,他至少能腾出手去处理别的事情。

    而且一个高等学府出来的大学生的价值远不止于此,不仅可以坐镇,也可以帮助他发散思维。

    农场目前发展地还是很顺利的,不管了,就当做可以越来越好吧。

    虽然他知道他这样的赌.徒心理是不对的,但做生意嘛,一开始也只能allin了。

    “加个微信吧。”简向宁看出了对方还是处在犹豫期,如果继续游说的话只会像绷紧的线一样嘎嘣脆,“考虑好了可以联系我。”

    从严茂的表情可以看出他其实是有些动摇的,但应该有什么不好当面说的原因。

    而这个原因就是竹篓里的简余。

    他笃定,只要解决了这个原因,对方是能接受并且好好工作的。

    但他从短短几句话中,就能听出严茂是个有野心的人,他担心他这个小农场留不住他。

    “行,喝杯茶。”严茂还是端着一副主人的模样,试图把刚刚摔盖的记忆从人脑海里抹去,“你是本科毕业吧?”

    简向宁说:“对,工作两年再出来的。”

    他抿了口茶,怎么说呢,总之一言难尽。

    茶汤太酸太苦,丝毫没有回甘,或许是因为刚刚严茂一闹腾,茶泡过了,也有点冷。

    和他之前那些客户泡的茶完全不是一个层级。

    “和你这位弟弟?”严茂抿了口茶,也许也品出了点不合时宜的酸苦,表情僵住了,但还是尽力克制自己的表情,即使说出的话有些混乱,“我也想有个弟弟,但我要是带着我弟私奔我妈会打死我。”

    简向宁心里一咯噔,下意识用余光往后瞟,见简余仍旧乖巧地趴着听他们讲话,莫名松了口气。

    “工作难,创业也难,当然读书考试也难。”简向宁默默将冷茶喝尽,将茶杯放回原位,“人总是要吃苦的。要么吃读书的苦,要么吃工作创业的苦。”

    严茂:“那我两种都吃呢?”

    “……”简向宁双手抱胸,“吃得苦中苦,方为人上人。”

    *

    简向宁背着简余回到农场,好在早上已经喂过鸡和牛了,不然现在估计已经暴动了。

    他握着背带,半蹲着放下竹篓。

    接触竹篓的后背已经完全汗湿,蒸发的过程中带来一丝凉意。

    他没空理睬,转头将简余的轮椅推了过来,将简余从竹篓抱出来,“我得先去煮饭了,你吃一碗够吗?”

    简余张了张嘴,还没回答他,他就又自顾自做了决定,“还是两碗吧,正在长腿的时候。”

    “哥,你先去换件衣服吧。”简余自己推着轮椅往他身边靠,揪着他的衣摆,“后面很透。”

    他费了点劲理解简余的话,直到他拉着自己的衣服扭头去看,才发现这件纯棉的衣服太过优质,直接将他的背肌全都透了出来。

    他抿了抿嘴,“那我先去换,你往阴凉的地方去,这个点太热了,小心中暑。”

    他小跑着,路过田地的时候扫了一眼长势喜人的土豆。

    比早上又高了一截,深绿色的叶子在阳光里展开。

    这茴香栗土豆出苗已长到该有的高度,叶片也展开了,正处于营养生长期的中段。

    速度比他预料的要快,正常土豆得出苗后三周左右才能达到二十厘米左右的高度,但在系统加持下,或许距离收获大概也就一周多一点的时间。

    他走进房间,顺手带上门,直接往床侧的椅子一坐,把浸湿的t恤扯过头顶,凉意顿时从腰线蔓延到后颈。

    他低头看了一眼自己的小臂,线条比起他之前健身时还清晰了不少,不过肤色此刻已经开始有泾渭分明的前兆了。

    他转头去拿衣柜里的干净衣服,手指搭在柜门上还没拉开,余光扫到了旁边落地镜中映出的半阖着的门缝。

    一个万向轮卡在门缝处,落地镜斑驳残旧的边缘透出镜中人垂坠的毯子白流苏。

    他的动作一顿,身子不由侧倾,用余光往镜子里瞟。

    阴鸷的目光正着他,准确的是他裸.露的后背。

    他霎时寒意四起,起了一身鸡皮疙瘩。

    今天他敢保证没有得罪这条小鱼,并且还给他买了束花,这样要吃了他的表情是怎么回事。

    怪,太奇怪了。

    他本是得脱掉脏了的裤子,换上干净的,但现在他拎着裤带,却怎样都下不去手。

    后脚跟往后挪了挪,他往后撤了一步,重新俯身时,镜子里的人却不见了。

    轮椅发出的咔哒咔哒声有规律地后退,直到他再听不见。

    再走出屋外时,艳阳高照,轮椅静静地等在鱼塘边,简余将鱼尾伸进鱼塘,搅起阵阵水波荡漾。

    简余看起来心情还算愉悦。

    “小鱼,在做什么?”简向宁清了清嗓子,装作对刚刚简余的窥视毫不知情。

    他在简余身边蹲下,“净化水质吗?”

    “哥。”简余抬头,白眸亮晶晶的,“我饿了,中午吃什么?”

    简余脸上丝毫没有阴暗的表情,简向宁有瞬间怀疑刚刚是不是自己的错觉。

    也许只是简余来催他做饭,但发现他在换衣服,犹豫再三后还是离开呢?

    “哥?”简余侧头,轻轻拉他的衣摆。

    “哦好。”简向宁如梦初醒,“中午做水煮鱼,可能煸辣椒的时候有点呛,就不把你抱进去了。”

    他顿了顿,意识到自己说的是“抱进去”,而不是“推进去”——

    他潜意识里还是想把简余抱来抱去么。

    他撩了一把头发,低头却发现简余根本没在意他的措辞。

    “小鱼,要是太热就到屋里休息,我先去做鱼了。”

    他先是把小锅装水开煮,再把从集市上带回来的食材在砧板上一一摆好,用清水洗了一遍,将辣椒切成指甲盖大小的小段,洋葱剥皮后切成条,再将蒜头掰瓣后用刀背拍,蒜瓣表皮的覆膜就很轻松可以扒下来。

    虽然他养的草鱼没有土腥味,但他还是将草鱼片从塑料袋子里倒在铁盆里抓盐清洗。

    起锅,烧油。

    等到油温差不多时,他先将辣椒和蒜瓣连同两大勺豆瓣酱一块下

    去爆香,最后再加洋葱大火猛炒。

    一开始蔬菜下锅炸起水汽,但很快,洋葱条就开始萎缩变焦,在表面冒起细密的小油泡。

    这时候隔壁锅也开了,他掀开锅盖,将豆芽菜一股脑倒入锅里,然后用漏斗在锅内搅拌,烫后捞出放到大碗里,再将粉丝在水里煮到用筷子能夹断,最后将鱼片在水里烫大概十五秒后捞出放到碗里,最后再鱼片表面放上干花椒。

    炸过三种佐料的油被他连锅端起泼到大碗里,瞬间爆发出滋啦滋啦的油爆声,花椒的香气被油激发出来,裹挟着鱼油的油脂满屋飘香。

    “吃鱼喽——”简向宁捧着鱼走到木桌边,往屋外喊道,“小鱼,快来!”

    他头一次看到简余是怎样从水里上到轮椅的。

    简余用手撑着水池边的草地,然后像杂技演员一般倒立,鱼尾在水里划出一道水痕,靠着惯性攀上轮椅的扶手,再稳稳地翻落到轮椅上。

    简余身体的每一块肌肉都非常听话。

    简向宁心道,要是他来,估计一开始就会倒在倒立这一步。

    简余不会像他一样放声大喊,但轮椅加快的转动节奏频率是他心情愉悦的代表。

    他把木筷子递给简余,然后往椅子上一坐,顺手将轮椅往自己身旁拉,不曾想简余竟顺势抓着他的手臂,鱼尾借力攀上他的腰。

    他一不留神就让简余贴在他身侧,鱼尾缠在他的腰腹上,尾鳍一搭一搭地拍着他的腰。

    “吃饭呢。”有些坚硬的尾鳍磨着他的腰窝,让他的身子一软,整个人往桌子边蹭,尾鳍划过他的腰,他痒得绷紧身子颤抖,“别闹了,好痒。”

    “哥,你的腰好细。”简余的尾巴一松,终于不再逗弄他,“你说,雌性人鱼的腰是不是也这么细。”

    他的眉头一跳,端详简余的表情,但还是无法从这单一的表情内判断出任何。

    虽然心智不太像活了一百多年,但简余说到底也是一条成年人鱼了,应该也得找条雌性人鱼了。

    但他代入了一下,如果自己的农场多了一条雌性人鱼,和简余抱在一起交.配……

    咳,他感觉他的农场有点辣眼睛,暂时不建议哈。

    他的手搭在简余的尾巴上,顿了一下才用力掰开。不是因为痒,而是因为他发现自己竟然没有立刻想把它从身上拿开。

    他严肃地板着脸,“简余,你要是想去找雌性人鱼,你别和我说。”

    “怎么会呢。”简余突然朝他扬起一个前所未有的笑,白瞳因为他的嘴角拉扯被压弯,笑意几乎要从这双眼睛里溢出,“我找什么雌性,我有哥哥就够了。”

    这话怎么越品越奇怪呢,简余把他等同于一条雌性人鱼?

    “吃饭了,哥。”简余主动地挪开一巴掌宽的距离,“好香啊,会不会很辣。”

    算了,想什么呢,先吃饭。

    水煮鱼片又嫩又滑,因为采用的是少刺草鱼,所以比起用黑鱼做水煮鱼片,多了一份嫩,又减少了黑鱼鱼片粗纤维的柴感。

    最点睛的还是底下的豆芽和粉丝。

    豆芽入口爽脆,咀嚼的过程中香辣在口腔里回甘,而粉丝则吸满汤汁,吸溜的过程中连带着鱼的鲜一块被送入口中,又烫又爽。

    只不过简余之前没吃过这么辣的,一直在旁边呼气喘气。

    他偏头去看,简余从颧骨到脖子都是红的,额头冒出的细密汗珠打湿了额头的白色碎发,沿着侧脸滑落到他的脸颊。

    随着简余微微吐气,艳红的唇瓣轻启,红舌微微探出。

    “哥,怎么了?”

    他回神来时,简余正用一种疑惑探究的眼神看他。

    太阳穴突突地跳,他忽然觉得头有点疼。

    “没事。”他从一边抽出一张纸巾往简余脸上暴力地摁,“擦擦,吃到嘴角都是红油像话不?”