第74章 送锅

作品:《秦宫惊梦,二世不亡

    扶苏站在一旁,闻言心生好奇。

    他与胡亥相处最久,早就发现自家十八弟从不饮生水,平日里入口皆是煮沸的茶水、温水。

    只是一直未曾深究缘由,此刻终于忍不住开口询问。

    “亥弟,此间后山山泉清澈透亮、浅浅净润,肉眼可见无杂无尘,为何偏偏不能直接饮用?”

    此时夕阳斜落,一缕余晖穿透院落树梢,洒落地面。

    清亮的阳光之下,空气中无数细微浮尘尘土清晰反光,肉眼可见,纷纷扬扬、无处不在。

    胡亥抬手指向那片透光的尘雾,缓缓开口问道。

    “大兄、高兄,你们看这阳光之下的浮沉尘土,可否看清?”

    扶苏、公子高顺着他手指的方向望去,齐齐点头。

    “清晰可见。”

    胡亥微微一笑,继续追问,字字句句颠覆众人认知。

    “那你们能否保证,这清水之中,只有这般可见的尘土,没有如同尘土一般大小、肉眼完全看不见的小虫?”

    二人闻言瞬间一怔,一时语塞。

    胡亥语气郑重,缓缓道出真相。

    “我告诉二位兄长,世间万物,并非眼见方为实。”

    “这天地之间、水土之中,存在无数极其微小、肉眼无法辨识的虫类生机。”

    “它们遍布山川水土、草木风尘,无处不在。”

    “山泉看着清澈干净,实则暗藏无数微虫。水未烧开,微虫皆是活物。”

    “人若长期饮用生水,吞入大量微虫入腹,日积月累,必然伤及脏腑、滋生病痛。”

    说到此处,胡亥语气愈发凝重。

    “更有甚者,山泉溪流贯穿山林,我们视线不及的上游,或许死过野物、老鼠、走兽。”

    “尸身腐烂,便会滋生无数毒虫疫病,顺着水流遍布下游。”

    “看似干净的泉水,实则暗藏疫病祸根,饮用之后,轻则腹痛腹泻、染病缠身,重则引发瘟疫、夺人性命!”

    “这般生水,你们还敢直接入口吗?”

    一番话落下,院中所有士卒、随行吏卒尽数心头大震,满脸骇然。

    众人活了数十年,从未听过这般言论。

    公子高更是心思敏捷、举一反三,惊叹开口。

    “原来如此!”

    “所以我们平日里吃食饮水,尽数熟食熟水,便是为了规避这些无形虫害!”

    “也正因如此,我等世人懂得规避隐患、洁净饮食,病痛才会更少、寿命才会更长,远超山野野兽!”

    胡亥笑着点头赞许:“高哥说得没错,便是这个道理。”

    院中人一边听着胡亥传道解惑,一边手脚不停,忙着垒灶、烧火、洗涮锅具。

    众人心中皆是暗暗感慨。

    跟随十八公子一路前行,每日都能听闻前所未闻的至理,学到无数保命立身的本事。

    半个时辰后。

    后山密林之中传来脚步声,打猎的护卫小队准时归来。

    四人满载而归。

    四只肥硕野鸡、八只肥美野兔,皮毛完整、肉质紧实,皆是山林正宗野味。

    而最让人惊喜的是,队伍最后一人,肩头扛着一头体型不小的幼年兽类。

    身形似鹿,头顶生角,体态矫健,皮毛顺滑,看着格外奇特。

    胡亥凑近一看,顿时有些懵。

    看着像鹿,却又和后世常见的鹿种不太一样,特征怪异,辨识度极高。

    想来是后世早已绝迹灭绝的古早物种,他虽是熟知历史,却也认不真切。

    扶苏看到这猎物,语气瞬间拔高,带着几分惊叹。

    “这、这莫非是河套大角鹿?!”

    公子高上前细看,立刻笃定点头。

    “正是!看体型年岁,还是一头幼年大角鹿,肉质最是鲜嫩肥美!”

    胡亥脑海中闪过原身记忆碎片,隐约听过此鹿名号,只是原身从前只懂吃喝玩乐,对此知之甚少,记忆模糊。

    毕竟是赵高养的废物嘛。

    呔。

    往事不堪回首。

    他不再纠结那是啥物种。

    “太好了!野味齐全,今晚正好大饱口福!”

    “来人,立刻去清山镇农户家中,购置一批新鲜萝卜、干菜,越多越好!”

    “把我随行行囊之中的那包秘制调料、精细盐粒,全部取出来备用!”

    连日赶路,众人顿顿都是干粮冷饭、寡淡粟米,嘴里早就淡得发苦。

    胡亥笑着打趣:“今儿个本公子亲自下厨,教你们用新式铁锅做菜!”

    “好好整治一桌山野盛宴,解解众人嘴里的寡淡!”

    听闻此话,扶苏与公子高瞬间眼睛一亮,满脸期待。

    自打离开咸阳,他们就再也没吃过胡亥亲手做的饭菜。

    想得紧。

    一时间,整个驿站后院热火朝天,所有人都动了起来。

    第一口铁锅,萝卜焖野鸡。

    热锅热油,葱姜爆香,鸡块下锅大火翻炒,逼出肉质油脂,再加细盐调味、米醋去腥。

    待鸡肉炒至金黄紧实,加入切块的新鲜萝卜,添入适量清水,盖上锅盖小火慢焖。

    烟火慢炖,鸡肉的醇厚鲜香彻底渗入萝卜之中,萝卜的清甜又中和了野味的油腻。

    本小章还未完,请点击下一页继续阅读后面精彩内容!第二口铁锅,香叶桂皮焖野兔。

    野兔肉紧实细嫩、脂肪极少,最适合慢焖入味。

    辅以桂皮香叶提香,小火细炖,锁住肉质水分,出锅色泽红亮、香气浓郁。

    第三口铁锅,清炖鹿肉汤。

    幼年河套大角鹿,肉质最是鲜嫩、温补滋养。

    无需重料,只用细盐、葱姜简单调味,清水慢炖,最大程度保留鹿肉本身的极致鲜甜。

    最后一口铁锅,爆炒杂菌时蔬。

    山林新鲜菌菇搭配青菜,大火快炒,清爽解腻,刚好中和肉食的厚重。

    一个时辰,四口铁锅轮番作业,陆续出锅。

    热气腾腾、香气炸裂。

    天色彻底入夜,院中点燃火把,火光摇曳、暖意融融。

    众人分席跪坐,饭菜逐一摆上案几。

    鹿肉汤鲜甜醇厚,一口热汤入腹,暖意顺着喉咙滑遍全身,驱散连日赶路的疲惫寒意;

    清炒时蔬清爽鲜嫩,解腻开胃,刚刚好平衡整桌肉食。

    所有人早已按捺不住,纷纷动筷。

    第一口野味入喉,满院皆是细碎的惊叹之声。

    “好吃!太好吃了!”

    “从未吃过这般鲜香的肉食!比宫廷御膳还要美味!”

    扶苏慢品细尝,眼底满是赞叹,还得是亥弟啊。

    这菜真的合他胃口。

    “同样的食材、同样的调料,经由亥弟之手,滋味便是天差地别。”

    “这铁锅爆炒焖炖之法,属实绝妙,彻底盘活了寻常山野食材。”

    公子高更是毫不矜持,接连下筷,吃得嘴角沾油,畅快笑道。

    “一路干粮寡淡,今日这一顿,属实是人间至味!”

    胡亥低头慢慢地嚼着肉吃。

    这味道也只能说能入口。

    要是他以后把调味品都搞出来。

    不论是酱油也或者是糖,各种烧烤的调料,那搞出来的才是真的香。

    哎,古代人啊。

    也是蛮可怜的。

    胡亥让驿站的驿官也一道来用了这顿饭。

    那驿官却是边吃边瞅那四口大锅。

    胡亥轻笑出声:“驿官可是看上我那大铁锅了?”

    驿官被公子点名,急得忙站起来回礼。

    胡亥却是摆了摆手,“坐坐,不用起来回话。”

    “诺。那,那铁锅,小的看着是甚是好用,传热似乎比陶罐和鼎要快很多。”

    “算你有眼色,行了,明儿个给我们马都准备好草料,本公子走的时候,给你留一口用。”

    反正他带着百十口锅呢。

    送掉一口,不影响。

    侍卫们对胡亥是不了解的,只是最近总是听说。

    这么跟了几天,他们隐隐有察觉。

    大公子和十二公子都以胡亥公子的意思为主。